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2022-11-08
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睇到FB宣傳，做緊優惠，見幾抵所以搏一搏試吓，一開始個前菜有4款，都幾多款式跟著係蒸蛋，有啲菇類既蛋，同有我最鐘意既魚子跟住係刺身嘅環節仙鳳趾生蠔：好鮮味！鰤魚：見佢燒過下表面，師傅話會逼出啲油份出嚟會更加好食，又真係ok好食！白子：第一次試食，好creamy，最注要佢個汁係好夾個食物，簡直想encore多一份！櫻煮八爪魚：抆到好鬼入味，好有口感！建意一口食曬佢！秋刀魚：好鮮甜，以為會好腥，但一啲腥味都沒！鰹魚：上邊配左啲蔥，底下有啲酸汁，師父話混合一齊食，會好好食，感覺真係好fresh，好有口感！和食環節蝦夷鮑：配左個鮑魚既肝醬，不過不失，ok既！合鴨煮：問師父先知，合鴨係一種野鴨同家鴨生出黎既品種，煮到好入味，好濃郁嘅醬汁，唔錯！跟住係壽司環節赤貝黑陸地金目鯛蝦（掛住食唔記得左師父講咩蝦）大拖羅跟住湯同甜品都ok飽肚，師父好有心機為我地介紹，都好nice，大致上感覺都ok滿意，我地會再黎👍🏻👍🏻
所以搏一搏試吓，一開始個前菜有4款，都幾多款式
跟著係蒸蛋，有啲菇類既蛋，同有我最鐘意既魚子
跟住係刺身嘅環節
仙鳳趾生蠔：
好鮮味！
鰤魚：
見佢燒過下表面，
師傅話會逼出啲油份出嚟會更加好食，又真係ok好食！
白子：
第一次試食，好creamy，最注要佢個汁係好夾個食物，簡直想encore多一份！
櫻煮八爪魚：
抆到好鬼入味，好有口感！建意一口食曬佢！
秋刀魚：
好鮮甜，以為會好腥，但一啲腥味都沒！
鰹魚：
上邊配左啲蔥，底下有啲酸汁，師父話混合一齊食，會好好食，感覺真係好fresh，好有口感！
和食環節
蝦夷鮑：
配左個鮑魚既肝醬，不過不失，ok既！
合鴨煮：
問師父先知，合鴨係一種野鴨同家鴨生出黎既品種，煮到好入味，好濃郁嘅醬汁，唔錯！
跟住係壽司環節
赤貝
黑陸
地金目鯛
蝦（掛住食唔記得左師父講咩蝦）
大拖羅
跟住湯同甜品
都ok飽肚，師父好有心機為我地介紹，
都好nice，大致上感覺都ok滿意，
我地會再黎👍🏻👍🏻
前菜4款
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蒸蛋
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仙鳳趾生蠔
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鰤魚
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白子
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櫻煮八爪魚
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秋刀魚
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鰹魚
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蝦夷鮑
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合鴨煮
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赤貝
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地金目鯛
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