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2021-04-30
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幾個月冇食omakase喇上openrice睇下有咩好介紹見到公司附近新開左一間好似都幾吸引就搵日lunch嚟試下先午餐有3種價錢嘅omakase選擇我揀左380嗰款梅有前菜 茶碗蒸 刺身3款 10貫壽司 湯 甜品前菜有芥末沙律同海鮮漬海鮮漬有鮑魚同貝類 酸酸地好開胃茶碗蒸 非常嫩滑特選刺身- 牛鰍 海螺 中拖羅牛鰍味道較淡 肉質爽口海螺鮮甜爽脆中拖羅油份都幾重手握壽司10貫深海池魚金目鯛帆立貝 配黑松露醬赤身牡丹蝦 配海膽赤貝大拖羅炙燒左口魚邊炙燒吞拿魚面頰肉根室馬糞海膽全部食材都非常新鮮又有質素味道由淡到濃 師傅為每件壽司都做左適合嘅調味又會每件都介紹番全程都食得好舒服 慢慢食師傅又會傾下計最後嘅甜品係薑味雪糕真係好重薑味 幾特別Lunch價錢非常抵食除左omakase 仲有幾款set下次要嚟試下其他野先
上openrice睇下有咩好介紹
見到公司附近新開左一間
好似都幾吸引
就搵日lunch嚟試下先
午餐有3種價錢嘅omakase選擇
我揀左380嗰款梅
有前菜 茶碗蒸 刺身3款 10貫壽司 湯 甜品
前菜有芥末沙律同海鮮漬
海鮮漬有鮑魚同貝類 酸酸地好開胃
茶碗蒸 非常嫩滑
特選刺身- 牛鰍 海螺 中拖羅
牛鰍味道較淡 肉質爽口
海螺鮮甜爽脆
中拖羅油份都幾重
手握壽司10貫
深海池魚
金目鯛
帆立貝 配黑松露醬
赤身
牡丹蝦 配海膽
赤貝
大拖羅
炙燒左口魚邊
炙燒吞拿魚面頰肉
根室馬糞海膽
全部食材都非常新鮮又有質素
味道由淡到濃
師傅為每件壽司都做左適合嘅調味
又會每件都介紹番
全程都食得好舒服 慢慢食
師傅又會傾下計
最後嘅甜品係薑味雪糕
真係好重薑味 幾特別
Lunch價錢非常抵食
除左omakase 仲有幾款set
下次要嚟試下其他野先
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