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2021-03-30
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小編好想試呢間火鍋放題好耐，每次開放登記訂座，都係秒速full booking!🤯 今次小編朋友好叻，咁就去試一試！♥️ 第一次試，就梗係去試最貴嗰個餐！🤟🏻 呢個餐嘅5款限定肉類，同埋講吓有乜嘢係推薦/唔推！🤓.湯底：台灣鳳梨雞鍋 🍍原因好簡單，台 灣 鳳 梨 ！ 🙂 湯底料不欺場，有鹹鳳梨乾，原隻小春雞，苦瓜，蜆⋯ 飲咗啖，雞味為主，清清地，唔會蓋食物嘅原味⋯.1️⃣ 澳州和牛M5牛肩卷油脂分佈極靚，每一round嘅肉都係靚嘅，唔會參差不齊！唔係薄到透光，食落有咬口，油香味極濃，完全唔嚡！唔蘸醬已經好ok! 🥰.2️⃣ 安格斯牛小排呢款肉嘅質素都好唔錯，油脂會相對較M5少，主要係食肉味！同樣唔係薄切&唔嚡！但係會蘸醬都彌補佢嘅油份⋯😬.3️⃣ 安格斯一口牛肉粒一口牛同牛小排相比下，個人鐘意食牛小排多過一口牛！🙈 肉味濃啲，但係油脂比牛小排⋯ 小編鐘意食油香味多啲，只可以係話人人口味唔同咁啦～.4️⃣ 手切封門柳人有良莠不齊，牛都一樣⋯就係例如呢款牛肉咁！圖中係第2 round嗰陣影嘅，好明顯地肉係唔太新鮮呢～😕.5️⃣ 豬雪花肉片呢個豬肉片完全係好有驚喜！超級靚嘅雪花分布！食落都係冇失望，油香味+肉味都
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湯底：台灣鳳梨雞鍋 🍍
原因好簡單，台 灣 鳳 梨 ！ 🙂 湯底料不欺場，有鹹鳳梨乾，原隻小春雞，苦瓜，蜆⋯ 飲咗啖，雞味為主，清清地，唔會蓋食物嘅原味⋯
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1️⃣ 澳州和牛M5牛肩卷
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油脂分佈極靚，每一round嘅肉都係靚嘅，唔會參差不齊！唔係薄到透光，食落有咬口，油香味極濃，完全唔嚡！唔蘸醬已經好ok! 🥰
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2️⃣ 安格斯牛小排
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呢款肉嘅質素都好唔錯，油脂會相對較M5少，主要係食肉味！同樣唔係薄切&唔嚡！但係會蘸醬都彌補佢嘅油份⋯😬
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3️⃣ 安格斯一口牛肉粒
一口牛同牛小排相比下，個人鐘意食牛小排多過一口牛！🙈 肉味濃啲，但係油脂比牛小排⋯ 小編鐘意食油香味多啲，只可以係話人人口味唔同咁啦～
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4️⃣ 手切封門柳
人有良莠不齊，牛都一樣⋯就係例如呢款牛肉咁！圖中係第2 round嗰陣影嘅，好明顯地肉係唔太新鮮呢～😕
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5️⃣ 豬雪花肉片
呢個豬肉片完全係好有驚喜！超級靚嘅雪花分布！食落都係冇失望，油香味+肉味都夠，唔膻，很可以！😍
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6️⃣ 澳洲M6和牛牛丸
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呢個餐獨有嘅食品，佢唔係任嗌嘅，每人只有兩粒⋯ 超級juicy!!!!!! 牛味都好濃郁！可惜唔係任嗌咁囉～～🤣
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呢間吃到飽火鍋店嘅signature係啲樽仔無糖冷泡茶飲，當日有洛神花/白桃烏龍/桂花烏龍/菊花普洱 🤗 其實每款各有各好飲，每一款都好好飲！小編大愛洛神花茶！😗 食到半路飲返樽係超級解膩，但當然小編鐘意酸嘢所以鐘意飲啦～🤪 而友人鐘意白桃烏龍，無它的，因為佢本身係白桃烏龍fans! 🍑 意外地佢明明係一個螞蟻人，但都鐘意呢個無糖ver. ，佢話桃味出奇地濃！🤨
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另外小編同友人都試咗好幾款嘢食&飲品，有正嘢有伏嘢～～
1️⃣ 18+ 冬瓜茶
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食打邊爐有酒精是常識吧！😜 佢係一款有威士忌嘅冬瓜茶，冬瓜茶唔係整得好甜，後勁有陣淡淡酒味！好好飲，好解渴！😚
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2️⃣ 私房鴨血
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台式火鍋點可以冇鴨血，本身有花椒八角辣椒等輕輕滷過，食之前再放入個鍋整熟佢！食落麻辣味唔會太重，有咬口！好食！👍🏻
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3️⃣ 章魚珍珠漿
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聽說係新品黎，又見幾特別就點咗一支食！魚漿加蟹籽再加咗一粒粒嘅章魚粒，口感比花枝冇咁彈，幾特別嘅，但口感唔係小編favourite ... 🐙
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4️⃣ 新鮮沙白
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呢個海鮮係我同友人強烈推薦！沙白喺街市好常見嘅蜆種，但係呢度嘅沙白係好大隻，而且冇沙！冇得挑剔⋯😯
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5️⃣ 真豬小香腸
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呢種小食同樣都好ok, 冇出面食到嘅咁多脂肪粒，唔鹹！唯一小挑剔係整得唔夠香，如果有啲焦焦地應該會再正啲！🐷
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6️⃣ 士林鹽酥雞 （無影到 sor 🙇🏻♀️)
小編較不推薦嘅小食，外皮完全唔脆，雞肉都完全嚡口⋯😐
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小編重有嗌到花膠/蛋餃/水蓮同埋其他嘢食，冇好大特別唔講嘢！😬
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Overall, 呢間火鍋放題CP值係食得過嘅！
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