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2022-12-10
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前排發現銅鑼灣呢間新開嘅鐵板燒推出咗午市優惠😋Lunch Menu $398品嚐9個course CP值相當高用餐當日係平日但都full house 好彩朋友預早訂位😝 季節前菜🥬日本溫室菠菜菠菜好嫩 配上清甜木魚湯同木魚碎 簡簡單單幾唔錯季節刺身🐟深海池魚 鮫鰈魚 大拖特別喜歡鮫鰈魚 魚肉鮮味十足 魚邊火炙過充滿油香😚本日精選壽司🐟金目鯛 鱲魚鱲魚上加入松露油同岩鹽 味道夾得黎有層次🤩香煎鵝肝配自家製醬汁🐦上層鵝肝外脆內嫩 下層法包好香脆 配上意大利黑醋天衣無縫嘅組合 好想encore多一件😳野生大虎蝦🦐澳洲大蝦幾厚肉 蝦頭有少少膏 侍應推薦先食蝦肉原味 之後再加檸檬汁 我個人較喜歡原味👻香草牛油帆立貝🐚帆立貝好大粒 煎完中間仲有少少半透明餐廳自家漬嘅三文魚子 食落同平時食嘅的確有分別最後一定要飲埋鮮甜有酒香嘅湯汁😻米國頂級牛肉🐮牛肉中間有少少粉嫩 食落幾juicy 牛肉味濃 肉質腍滑 旁邊嘅炸蒜片好有驚喜 好似食薯片咁食唔停口🙀鐵板炒飯配海帶麵豉湯🍚每次食鐵板燒最期待就係師傅炒飯嘅環節師傅功架十足 炒飯充滿鑊氣 炒到粒粒分明🤤
Lunch Menu $398品嚐9個course CP值相當高
用餐當日係平日但都full house 好彩朋友預早訂位😝
配上清甜木魚湯同木魚碎 簡簡單單幾唔錯
特別喜歡鮫鰈魚 魚肉鮮味十足 魚邊火炙過充滿油香😚
鱲魚上加入松露油同岩鹽 味道夾得黎有層次🤩
上層鵝肝外脆內嫩 下層法包好香脆 配上意大利黑醋
天衣無縫嘅組合 好想encore多一件😳
澳洲大蝦幾厚肉 蝦頭有少少膏
侍應推薦先食蝦肉原味 之後再加檸檬汁 我個人較喜歡原味👻
帆立貝好大粒 煎完中間仲有少少半透明
餐廳自家漬嘅三文魚子 食落同平時食嘅的確有分別
最後一定要飲埋鮮甜有酒香嘅湯汁😻
牛肉中間有少少粉嫩 食落幾juicy 牛肉味濃 肉質腍滑
旁邊嘅炸蒜片好有驚喜 好似食薯片咁食唔停口🙀
每次食鐵板燒最期待就係師傅炒飯嘅環節
師傅功架十足 炒飯充滿鑊氣 炒到粒粒分明🤤
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