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2022-11-24
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假日想同屋企人食個中餐又唔想咁悶成日飲茶食小菜科學園呢間摩登中菜館.對正大大個河景，好chill 好relax戶外座仲可以放狗狗食物仲要好有心思，保有農家菜天然味道既概念用新潮既烹調方法或者造型呈現__________________________🔹 蜑家水果粟 $78👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌗🌑Keto friendly: ❌用左本地種植，被美譽為粟米刺身既日本白粟米甜度非常高，無渣就一定架喇粟米無炒至全熟，仲保留少少爽脆口感加上四川辣椒同海量咁多既炸蒜快炒，辣辣地幾惹味.🔹 爆汁乳鴿 $68👰🏻:🌕🌕🌕🌗🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌗🌑Keto friendly: ⭕️外皮炸得幾脆身同埋真係好似個名講既咁乳鴿一咬開好爆汁，肉又幾嫩.🔹 氣鍋雞 $78👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌘🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ⭕️上枱既時候係一個陶瓷茶壺同茶杯🍵都未load到係咩，倒出黎係濃度好高既雞白湯非常非常鮮味一杯一啖，倒極都好似仲有.壺入面仲有埋雞脾肉唔似湯渣，食落仲幾有雞鮮味係我全晚最最欣賞既菜式.🔹 土炮雪茄 $68👰🏻:🌕🌕🌕🌘🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌗🌑Keto friendly: ⭕️造型好特別，特登做
又唔想咁悶成日飲茶食小菜
科學園呢間摩登中菜館
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對正大大個河景，好chill 好relax
戶外座仲可以放狗狗
食物仲要好有心思，保有農家菜天然味道既概念
用新潮既烹調方法或者造型呈現
__________________________
🔹 蜑家水果粟 $78
👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑
🤵🏻:🌕🌕🌕🌗🌑
Keto friendly: ❌
用左本地種植，被美譽為粟米刺身既日本白粟米
甜度非常高，無渣就一定架喇
粟米無炒至全熟，仲保留少少爽脆口感
加上四川辣椒同海量咁多既炸蒜快炒，
辣辣地幾惹味
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🔹 爆汁乳鴿 $68
👰🏻:🌕🌕🌕🌗🌑
🤵🏻:🌕🌕🌕🌗🌑
Keto friendly: ⭕️
外皮炸得幾脆身
同埋真係好似個名講既咁
乳鴿一咬開好爆汁，肉又幾嫩
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🔹 氣鍋雞 $78
👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌘
🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑
Keto friendly: ⭕️
上枱既時候係一個陶瓷茶壺同茶杯🍵
都未load到係咩，倒出黎係濃度好高既雞白湯
非常非常鮮味
一杯一啖，倒極都好似仲有
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壺入面仲有埋雞脾肉
唔似湯渣，食落仲幾有雞鮮味
係我全晚最最欣賞既菜式
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🔹 土炮雪茄 $68
👰🏻:🌕🌕🌕🌘🌑
🤵🏻:🌕🌕🌕🌗🌑
Keto friendly: ⭕️
造型好特別，特登做到個春卷皮好深色
仲要特登整左啲煙碎
真係好似三大條雪茄
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上手仲要勁熱辣辣
裡面既蝦肉仲要粒粒都好大隻好彈牙
唯一係個調味可以重手啲
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🔹 烈焰菠蘿炒飯 $128
👰🏻:🌕🌕🌕🌘🌑
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Keto friendly: ❌
非常打卡able 既菜式
上枱會即場點火
火燒原個菠蘿，相當有睇頭
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裡面既炒飯加入左新鮮起出黎既菠蘿肉
炒得唔錯，不過可能食慣泰式菠蘿炒飯
如果有埋炸腰果同肉鬆就perfect la
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🔹 牛榛仔 $49
🔹貓山榴槤 $42
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Keto friendly: ❌
呢間餐廳既甜品全部賣相都非常精緻
好多動物外型既包點
連個榴連都慢慢雕佢啲刺
好欣賞咁有心機
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