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2021-10-29
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食之劇場餐廳 (西貢).對呢間餐廳念念不忘，環境服務好，仲要食材都好新鮮。特別疫情下，staycation個個都想離開市區chill下，呢到絕對係好地方😋今個黎食個lunch，好難得呢個天氣可以坐出面，望住個海太陽暖暖地間中有海風吹過(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵).到來店員就會推薦大家飲山地之水，係軟水有豐富礦物質係無嗰陣味，食新鮮嘅食材飲水係最好🥰.前菜茶碗茶及蟹肉可樂餅▪️Set C 壽司定食 $420/ head▪️.壽司set由下而上開始進食，首先係銀皮魚，魚質入口爽口又實，上面有少少柚子胡椒香，到劍魚腩上有黑松露。到牡丹蝦，賣相精緻上面有粒粒紫蘇花，入口creamy肥美又黏口帆立貝好厚好肥，拖羅正常發揮，海膽好高，要食左面嘅少少再連埋紫蘇葉一口進食🥰。最後有一條6件拖羅蓉蘿蔔小卷，香得來咬落脆脆原來個壽司set仲包個主食烏冬，加入七味粉後好好食！.▪️Set H 石野白味噌燒定食 $320/ head▪️.男朋友自從食錯野後對刺身蠔有卻步🥲店員推薦呢個白味噌燒，選用日本產雞肉白味噌，微煎過外皮有少少脆，配上沙律醬同珍珠米白飯，味噌湯等.甜品柚子雪葩，非常好食！——————————————————
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對呢間餐廳念念不忘，環境服務好，仲要食材都好新鮮。特別疫情下，staycation個個都想離開市區chill下，呢到絕對係好地方😋今個黎食個lunch，好難得呢個天氣可以坐出面，望住個海太陽暖暖地間中有海風吹過(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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到來店員就會推薦大家飲山地之水，係軟水有豐富礦物質係無嗰陣味，食新鮮嘅食材飲水係最好🥰
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前菜茶碗茶及蟹肉可樂餅
▪️Set C 壽司定食 $420/ head▪️
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壽司set由下而上開始進食，首先係銀皮魚，魚質入口爽口又實，上面有少少柚子胡椒香，到劍魚腩上有黑松露。
到牡丹蝦，賣相精緻上面有粒粒紫蘇花，入口creamy肥美又黏口
帆立貝好厚好肥，拖羅正常發揮，海膽好高，要食左面嘅少少再連埋紫蘇葉一口進食🥰。最後有一條6件拖羅蓉蘿蔔小卷，香得來咬落脆脆
原來個壽司set仲包個主食烏冬，加入七味粉後好好食！
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▪️Set H 石野白味噌燒定食 $320/ head▪️
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男朋友自從食錯野後對刺身蠔有卻步🥲店員推薦呢個白味噌燒，選用日本產雞肉白味噌，微煎過外皮有少少脆，配上沙律醬同珍珠米白飯，味噌湯等
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甜品柚子雪葩，非常好食！
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環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️
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📌 食之劇場餐廳 (西貢) @watheaterrestaurant
西貢白沙灣碼頭酒店地下
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