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2022-11-03
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Finally! 終於都去咗📌Check In Taipei尖沙咀嘅新分店喇😉，坐位多早環店好多，但經常都要排長籠，所以建議如果dinner time，6點就要嚟到啦🕕。淡粉紅mix淡黃色嘅色tone予人柔和溫暖感覺☄，裝修方面仲融合咗唔少台灣元素添☺️~·🐂招牌牛肉麵 HKD$118揀咗刀削麵，口感較煙韌😚，掛湯力亦較高；碗旁邊會附有一小嚿辣牛油😍，其實佢喺牛脂肪整成，隨個人喜好按量放入熱湯🥣，融化後先係精髓所在🤩，成個湯頭都充滿牛脂香氣，之前喺台灣食牛肉麵都有得加㗎!!·🐖招牌魯肉飯 HKD$68魯肉飯嘅豬肉係半肥瘦微偏肥🐖，所以食落會油脂感較重，肥豬肉口感亦較軟Q😚；醬汁則是偏甜嗰種，米飯用咗珍珠米，醬汁味道好好送飯👍🏻；仲有隻半熟滷水蛋🍳好吸睛啊！·🌯肉鬆皮蛋蛋餅 HKD$78見到有皮蛋做餡😍已經決定一定要order，好好食呀真係🥰！肉鬆同皮蛋估唔到都咁夾，香甜肉鬆同軟酥皮蛋，加上軟韌蛋餅，表面仲唧上沙律醬，整個texture、味道、口感都好豐富且多層次🤩，必點呀！·🍍手工鳳梨酥麻糬蛋撻 HKD$48絕對係驚喜之作💓！估唔到佢咁大個，有成隻手掌咁大✋🏻。佢完全係將鳳梨酥🍍
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坐位多早環店好多，但經常都要排長籠，所以建議如果dinner time，6點就要嚟到啦🕕。
淡粉紅mix淡黃色嘅色tone予人柔和溫暖感覺☄，裝修方面仲融合咗唔少台灣元素添☺️~
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🐂招牌牛肉麵 HKD$118
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揀咗刀削麵，口感較煙韌😚，掛湯力亦較高；碗旁邊會附有一小嚿辣牛油😍，其實佢喺牛脂肪整成，隨個人喜好按量放入熱湯🥣，
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融化後先係精髓所在🤩，成個湯頭都充滿牛脂香氣，之前喺台灣食牛肉麵都有得加㗎!!
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🐖招牌魯肉飯 HKD$68
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魯肉飯嘅豬肉係半肥瘦微偏肥🐖，所以食落會油脂感較重，肥豬肉口感亦較軟Q😚；
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醬汁則是偏甜嗰種，米飯用咗珍珠米，醬汁味道好好送飯👍🏻；仲有隻半熟滷水蛋🍳好吸睛啊！
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🌯肉鬆皮蛋蛋餅 HKD$78
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見到有皮蛋做餡😍已經決定一定要order，好好食呀真係🥰！
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肉鬆同皮蛋估唔到都咁夾，香甜肉鬆同軟酥皮蛋，加上軟韌蛋餅，表面仲唧上沙律醬，整個texture、味道、口感都好豐富且多層次🤩，必點呀！
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🍍手工鳳梨酥麻糬蛋撻 HKD$48
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絕對係驚喜之作💓！估唔到佢咁大個，有成隻手掌咁大✋🏻。
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佢完全係將鳳梨酥🍍融合於蛋撻🥚為一體!! 蛋撻皮係牛油皮，香酥之餘仲好香牛油味，而且蛋味好濃，淨係個蛋撻已經好好食☺️；蛋撻內加入咬開係絲絲嘅鳳梨蓉，微甜味道唔會搶咗蛋撻主體嘅味道👍🏻；
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最中間仲加入打卡拉絲麻糬😍，成個層次勁豐富，完全顛覆咗我對蛋撻同鳳梨酥嘅想像，原來兩者嘅可塑性可以咁高🤗。
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🥛木瓜牛乳 HKD$52
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木瓜同牛乳mix埋一齊形造出😻橙白雲石pattern，好靚!! 味道唔會好甜，仲飲到微微木瓜粒粒😚，兩者永遠都係最佳組合。
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🍋檸檬冬瓜茶 HKD$38
與木瓜牛乳比較相對較失色，係台灣冬瓜茶古早味😌，味道偏甜的。
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📍臺北棧
尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2204-6號舖
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