Beef & Liberty (已結業)

同事極力推介Beef & Liberty，息逢樓下嘅 Pizza Express 無位，就順水推舟上左樓上。得番roof 有位，天氣未係好熱，都ok 嘅~ Roof 有self-served machine 可以自己點野落 order，似麥記嗰個。不過，唔知點解比唔到錢，又要叫番waiter幫我地 order。Anyway~ 講重點啦。我自己order 咗bacon cheese burger配甜蕃薯薯條，小食叫左個 一口芝士通粉，仲叫左jar lemonade 大家share。同事highly recommend 嘅 蕃薯薯條係幾特別嘅，甜甜地又脆口，但係食得多會滯，正宗少食多滋味。Bacon Cheese Burger 當中嘅洋蔥係重點呀！啲洋蔥係炒到熟晒，仲加左甜，為burger 錦上添花。cheese 係有誠意嘅，芝士大小剛好，唔會太大而蓋過牛肉同bacon 嘅味道，溶溶地仲可以浸入啲肉度。bacon 硬硬地係增加burger 嘅口感，反而如果係淋嘅係驚啲。牛肉反而略嫌淡味。一口芝士通粉，外層炸到實一實，入面就係一層層嘅通粉。幾特別嘅，但唔算驚喜。總括黎講，Burger 同薯條