雅苑座

The Greenery
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餐廳: 雅苑座
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等級1
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Buffet都可以有鮑魚系列,緊係即刻去Greenery試一試啦!當中令我最深刻既鮑魚系列莫過於係鮑魚鍋粑,鍋粑既香脆度同大小都岩岩好,再配上鮑魚,成個感覺都好新鮮同特別,食完一舊諗著出去拎多舊都清空哂,睇黎大家都好鍾意呢個鮑魚鍋粑。其他鮑魚系列有鮑片花膠炆鴨掌,芡汁個味道掌握得幾好,唔會太咸,都相當入味同足料,不過想試下鮑魚煲仔飯果陣就已經比人拎哂上面果層既餸,所以如果可以融入落飯度就更加好!仲有每人限定一隻要用卷換既既酥皮焗鮑魚,入面隻鮑魚都幾大隻下,再加上酥皮,都係一個唔錯既配搭,可以將佢配落忌廉湯可能會好正!到我最鍾意既刺身同壽司,估唔到鮑魚同手卷都幾夾,平時食一d鮑魚既菜都會配上芥末同豉油,所以點果陣都冇違和感,再加上青瓜絲口感更豐富同清新。不過入面個加州卷個擺法幾奇怪,都唔知由邊度夾起,夾左一舊就驚毀左成個設計,但係入面既配料都非常十足。刺身更加唔洗講,不過果日既油甘魚刺身就唔太新鮮。聽過呢度既海南雞飯好出名,都試左一試,一定要趁熱食,咁樣先食到佢果個美味,完全唔需要配任何汁都好好味,個飯整得幾出色。佢附近既燒味味道都可以,不過食果陣就凍凍地,同埋燒鴨同叉燒可以強汁一d就好
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Buffet都可以有鮑魚系列,緊係即刻去Greenery試一試啦!

當中令我最深刻既鮑魚系列莫過於係鮑魚鍋粑,鍋粑既香脆度同大小都岩岩好,再配上鮑魚,成個感覺都好新鮮同特別,食完一舊諗著出去拎多舊都清空哂,睇黎大家都好鍾意呢個鮑魚鍋粑。

其他鮑魚系列有鮑片花膠炆鴨掌,芡汁個味道掌握得幾好,唔會太咸,都相當入味同足料,不過想試下鮑魚煲仔飯果陣就已經比人拎哂上面果層既餸,所以如果可以融入落飯度就更加好!仲有每人限定一隻要用卷換既既酥皮焗鮑魚,入面隻鮑魚都幾大隻下,再加上酥皮,都係一個唔錯既配搭,可以將佢配落忌廉湯可能會好正!

到我最鍾意既刺身壽司,估唔到鮑魚同手卷都幾夾,平時食一d鮑魚既菜都會配上芥末同豉油,所以點果陣都冇違和感,再加上青瓜絲口感更豐富同清新。不過入面個加州卷個擺法幾奇怪,都唔知由邊度夾起,夾左一舊就驚毀左成個設計,但係入面既配料都非常十足。刺身更加唔洗講,不過果日既油甘魚刺身就唔太新鮮。

聽過呢度既海南雞飯好出名,都試左一試,一定要趁熱食,咁樣先食到佢果個美味,完全唔需要配任何汁都好好味,個飯整得幾出色。佢附近既燒味味道都可以,不過食果陣就凍凍地,同埋燒鴨同叉燒可以強汁一d就好。

果度既海鮮選擇唔多,但每樣既海鮮都好新鮮同甜美,特別係果度既青口同長腳蟹,不吃不可!

一開頭以為沙律都係配襯為主,但試左幾個沙律都好好少,當你食到漏果陣就可以食一食薏米沙律,入面配左士多啤梨,咁樣既配搭非常之正,士多啤梨唔會好酸,所以食完之後好似整理左自己腸胃一次,之後繼續再戰!

最後去到飯後甜品,見到種類非常之多,個人好鍾意食抹茶,所以當然要試一試呢度晚抹茶甜品,當中既抹茶蛋卷可以食到抹茶既淡淡清香,唔會好漏,同埋仲有紐約芝士餅既感覺好豐厚,冇想像中咁漏,所以都忍唔住食多舊。仲有好多甜品都好好味,真係睇到花多眼亂。
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海南雞飯記得趁熱食!
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甜品真係好多選擇!
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酥皮焗鮑魚👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-06
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐