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2015-12-28
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Benedict Egg 雖然好多地方都有, 但唔係度度都整得好食, 估唔到今日去間Craft Beer Bar竟然會搵到正野. 呢度Benedict Egg做得好滑, 裏面半流心狀口感做得好好. 配埋煙三文魚同, 炒菠菜, 加少少香草, 食落味道層次好豐富又唔會"溜". 底層係手打薯餅, (當然唔係M記個隻), 即製, 所以好香脆. 配返支口感清新的手工啤酒, 夠晒爽!本來一心諗住黎飲下啤酒, 估唔到D野食質素有返咁上下, 下次Dinner 可以再黎食過.
Eggs Benedict the Royal
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