stain+ (已結業)

早前的跨年市集，經過 Airside 地下那層，見到有間花店兼 Cafe <stain+>！ 加上當時隔離就是托鰓貓期間限定展覽，又多一個好去處及打卡位！找天週末來幫襯吧！這是 Airside 打卡 Cafe 之一，可惜最近經過執咗！店內只得一位廿歲左右的靚女店員一腳踢，收錢、沖調咖啡、打掃、清潔枱面...，真的犀利！臨走，我都忍不住口要親口讚她！辛苦哂！MenuHot Matcha Latte $68原來可以要求咖啡師加上貓貓拉花！ 所以，落單時已要求，果然沒有令我失望呢！價位算是進取！勝在入口甘中帶甜，香滑順喉，啱個人心水及口味！Blueberry Bagel $28翻熱後，外層輕微香脆，恐怕是雪櫃拿出來，中間仍是凍凍地，芝士有點挺身！Hojicha Roll Cake $58並不便宜！ 所以，我都會有要求，是否一分錢一分貨呢？！蛋卷富蛋香、鬆軟、香甜於一身！軟滑細膩的焙茶忌廉帶出其溫和的茶甘！中間是麻糬，口感帶煙韌軟糯，整體不錯！