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2007-05-13
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已經幫襯了很多年, 以前多是日本人吃, 近年已多了本地人. 從日本客多可見是很地道.最好吃的始終是炸豬排和炸豬柳, 炸海鮮也ok.近年也推出炸和牛, 肉質是不錯, 但用炸豬排方法做就始終格格不入.炸豬好味和地度的程度去到什麼級數呢?可能有很多人也去過日本東京吃過炸豬排, 其中很多旅遊書或會介紹"和幸"豬排店, 新宿高島屋就有一家, 水準不錯, 我覺得香港這餐廳在炸豬排和炸豬柳方面水準比和幸好一些.當然, 和一些百年老店, 如銀座"梅林" 和目黑的tonki還有些距離, 但已是很高水準的店了.
最好吃的始終是炸豬排和炸豬柳, 炸海鮮也ok.
近年也推出炸和牛, 肉質是不錯, 但用炸豬排方法做就始終格格不入.
炸豬好味和地度的程度去到什麼級數呢?
可能有很多人也去過日本東京吃過炸豬排, 其中很多旅遊書或會介紹"和幸"豬排店, 新宿高島屋就有一家, 水準不錯, 我覺得香港這餐廳在炸豬排和炸豬柳方面水準比和幸好一些.
當然, 和一些百年老店, 如銀座"梅林" 和目黑的tonki還有些距離, 但已是很高水準的店了.
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