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2016-09-03
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今日晚飯時間同朋友諗緊食咩之際，經過呢間三才魚蛋粉，見到賣相好吸引就入去試。呢間店有9成嘅食物都係自家製，除左招牌魚蛋外，仲有餃類如西洋菜餃、菠菜餃、韮菜餃、魚皮餃、雲吞、水餃等都係自家製。 魚蛋魚片米（$33）手打魚蛋大粒又夠爽滑彈牙，魚片外層香脆，內層又夠曬鮮味，難怪朋友吃不停口！ 鮮蝦雲吞河（$25）自家包製的雲吞鮮味可口，蝦肉彈牙，皮薄餡鮮，湯底是奶白色的，味道鮮甜，相信是用魚熬製面成的。 牛什粗麵（$30）份量挺多，粗麵爽滑，牛什入味！ 見到附上的蔥花、炸蒜都係自己整架，難怪咁香啦！就連佢地的佢地辣椒油都係自家製，卜卜脆又夠辣，好惹味呀！鮮炸魚皮（$15）都係自家製，卜卜脆，魚味香濃，吃粉必備！ 泰式鳳爪（$22）酸酸甜甜，很開胃的，鳳爪質感爽滑！ 叫任何粉麵飲品跟套餐加$5（熱飲）/$7（凍飲） ️難怪老闆自豪地說我地有90%食物都係自家製的，下次打邊爐不妨來買配料！
今日晚飯時間同朋友諗緊食咩之際，經過呢間三才魚蛋粉，見到賣相好吸引就入去試。呢間店有9成嘅食物都係自家製，除左招牌魚蛋外，仲有餃類如西洋菜餃、菠菜餃、韮菜餃、魚皮餃、雲吞、水餃等都係自家製。
魚蛋魚片米（$33）手打魚蛋大粒又夠爽滑彈牙，魚片外層香脆，內層又夠曬鮮味，難怪朋友吃不停口！
鮮蝦雲吞河（$25）自家包製的雲吞鮮味可口，蝦肉彈牙，皮薄餡鮮，湯底是奶白色的，味道鮮甜，相信是用魚熬製面成的。
牛什粗麵（$30）份量挺多，粗麵爽滑，牛什入味！
見到附上的蔥花、炸蒜都係自己整架，難怪咁香啦！
就連佢地的佢地辣椒油都係自家製，卜卜脆又夠辣，好惹味呀！
鮮炸魚皮（$15）都係自家製，卜卜脆，魚味香濃，吃粉必備！
泰式鳳爪（$22）酸酸甜甜，很開胃的，鳳爪質感爽滑！
叫任何粉麵飲品跟套餐加$5（熱飲）/$7（凍飲）
️難怪老闆自豪地說我地有90%食物都係自家製的，下次打邊爐不妨來買配料！
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