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2019-08-09
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星期四晚肚子不太餓,逛了逛決定吃碗熱騰騰的拉麵。店內只剩一台客,空間感十足。看看餐牌,曾有一絲想改吃沾麵,最後還是堅持吃熱騰騰的,還是選了最基本的豚肉拉麵,選了不要蔥、拉麵軟硬度標準的拉麵。先呷一口湯,很淡身,再呷一口,都是很淡身,是淡淡的豬骨湯底,沒有一般豬骨湯的油膩感,即使吃到最後也不會太有負擔。不錯。反而叉燒就很一般了,很老。溏心蛋不錯。標準麵質個人感覺第一口有點硬。如下次要來就點軟身好了。
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