🥂 白酒忌廉煮青口 Mussels with wine and cream 青口煮得啱啱好，肉質飽滿彈牙，忌廉醬香濃但唔膩，白酒香氣提升層次，配埋 芝士蒜香包 一齊食真係一流。
🧄 芝士蒜香包 Cheese & Garlic Bread 外脆內軟，蒜香撲鼻，加上芝士鹹香，簡單但好味。
🍞 法式鵝肝多士 Foie gras with toast 鵝肝香氣濃郁，餘韻留喺口腔，配上黑醋和多士，食材有誠意。
🦞 紐西蘭螯蝦 Scampi 肉質爽口彈牙，鮮味突出，簡單調味已經好出色，食得出食材新鮮。
🦐 西班牙紅蝦 Carabinero 有「世界最好食嘅蝦」之稱，蝦膏濃郁鮮甜，蝦身厚實，蝦味爆棚，真係超正！
🦪 生蠔四重奏 今次試咗四款唔同產地嘅生蠔，各有特色，蠔味層次分明：
• $9 Oyster (🤪 無問係咩名)：爽身、海水味重果種，size 相對細，但味道一樣出色，$9 價錢真係好抵食！
• Gillardeau：法國經典蠔，爽身，海水味適中，蠔味濃郁，穩陣之選。
• La Reserve：爽口之餘帶微微金屬味，層次感豐富，口感獨特。
• Namibia：忌廉感重，海水味濃，餘韻強烈，適合重口味蠔迷。
🍰 巴斯克芝士蛋糕，店員特別喺碟上畫咗可愛公仔，仲寫上「friendship forever」！真係好有心思，令人感動又加分！
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