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2019-09-22
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上次系上面嘅試過 corner 18 的自助晚餐，今次一行六人到地窂這裡食晚飯。預計了鹽焗雞1隻，附雞肝及腎，隻雞頗見食，淡淡的鹽焗味，肝及腎處理得好乾凈沒有異味，幾好食。海哲手撕雞，夠冰凍但雞肉略為少左d。豉油皇煎蝦，一客有6隻，隻蝦好新鮮，煎到脆卜卜，好惹味。土魷煎肉餅，很扎實和很有家的味道。翡翠雲腿帶子，這個沒有試，但份量比較細。雜菜煲，清清地的沒甚麼特別。羅漢齋炒麵，因為看見隔離枱叫了賣相吾錯，所以便跟著叫了一碟，羅漢齋很多，個麵煎過略為脆口，吾錯。阿翁炒飯，乾身粒粒分明，幾好。炒飯和炒麵份量相當大。送了旦白杏仁茶，淡淡杏仁香，合桃露真材實料。整體來說，十分不錯，埋單$2600/6位，可以再去。提外話，待應都相當有禮，換碟也頻，另外許冠文也在鄰桌晚飯。
預計了鹽焗雞1隻，附雞肝及腎，隻雞頗見食，淡淡的鹽焗味，肝及腎處理得好乾凈沒有異味，幾好食。
海哲手撕雞，夠冰凍但雞肉略為少左d。
豉油皇煎蝦，一客有6隻，隻蝦好新鮮，煎到脆卜卜，好惹味。
土魷煎肉餅，很扎實和很有家的味道。
翡翠雲腿帶子，這個沒有試，但份量比較細。
雜菜煲，清清地的沒甚麼特別。
羅漢齋炒麵，因為看見隔離枱叫了賣相吾錯，所以便跟著叫了一碟，羅漢齋很多，個麵煎過略為脆口，吾錯。
阿翁炒飯，乾身粒粒分明，幾好。
炒飯和炒麵份量相當大。
送了旦白杏仁茶，淡淡杏仁香，合桃露真材實料。
整體來說，十分不錯，埋單$2600/6位，可以再去。
提外話，待應都相當有禮，換碟也頻，另外許冠文也在鄰桌晚飯。
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