彩福喜宴 (已結業)

妹妹生日那天，因為較凍，所以選擇打邊爐，book了8時30分，但到9時15分先有。在等位期間，那位recept已俾定張紙我o地剔，選擇其實唔係咁多，都係大路火鍋料。我們要了肥牛、四寶丸、豬、海蝦、鴕鳥肉、花枝丸、貢丸、白鱔片、脆肉鯇、鮮魷魚、枝竹、菜…用料幾新鮮，但較慢，若然沒有那款火鍋料，侍應不會告訴你，只要你入了四、五次都唔見有就即是冇。至於湯底，我們要了沙爹和清湯，沙爹冇乜味，滾到咁上下時，侍應係加水，所以越滾越淡。不過$78任飲任食，又真係唔話得，會考慮再去。