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2020-06-02
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杜老誌道上嘅杜老誌大飯店,一入去就好似入咗繁華嘅老香港咁,有好多霓虹燈牌,極有特色!連洗手間都打造成舊式升降機風格,裝修非常用心呀。椒鹽魷魚鬚($98)超大碟椒鹽魷魚鬚,外皮炸得超酥脆,調味啱啱好,唔會過咸。最Surprise嘅係,凍咗都依然勁脆!因為好多餐廳整嘅,都係放一陣就焾晒,所以呢道椒鹽魷魚鬚超有水準!花甲蒸水蛋($138)超有心思呀,先蒸半層水蛋,插入一隻隻花甲,排到成朵花咁,超靚呀!蛋亦蒸得好滑,而且蛋仲多過水,口感實在,勁飽肚!菠蘿皮焗西米布甸($38)菠蘿皮超香脆,加上Creamy嘅西米布甸,令呢道甜點散發滿滿嘅幸福感。入面熱辣辣,為呢餐畫上完美句號!
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