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2021-08-14
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網上d人話此壽喜燒好食又難訂位， 6月中打電話問， 話7月已full, 叫我問下其他分店， 同樣爆晒。 好。 我聽佢話7月1日打去預訂8月位， 7月1日2點打去， 要去到8月14日星期六12點才有2位。 好， 照訂照等個半月， 超級期待。8月14日12點2位， 要求坐bar 枱。$580 ／位lunch set1° 前菜是茄子凍， 好特別。2° 櫻花蝦茶碗蒸蒸蛋軟滑， 好香櫻花蝦味。 不同其他日本店用冬菇蟹柳。3。壽喜燒主角……牛肉肉眼， 西冷， 牛肩。由師傅在bar 枱前幫我們煮及介紹， 煎得超香， 牛肉又滑溜。師傅話先食原味， 品嚐牛肉不汁原味， 後才沾蛋汁食， 另一風味。日本米的白飯可以任加添， 不過建議勿食太多， 後有牛肉蛋炒飯。4。 蔬菜， 豆腐壽喜燒汁連我唔食豆腐的都食晒， 超好味。 5。柚子芭菲清新香滑食完壽喜燒再配上夏天冰涷甜品， 真好。 環境 :8分🙂食材 ： 自己個人感覺日本當地壽喜燒好味d, 但此間質素唔差， 有7.5分~8分😄服務: 8分 (有師傅專人在客人面前燒及介紹， 讚)👍😁唔好係真的很難訂位， 要預早1~1.5個月才訂到。總評: 8分
好， 照訂照等個半月， 超級期待。
8月14日12點2位， 要求坐bar 枱。
$580 ／位lunch set
1° 前菜是茄子凍， 好特別。
2° 櫻花蝦茶碗蒸
蒸蛋軟滑， 好香櫻花蝦味。 不同其他日本店用冬菇蟹柳。
3。壽喜燒主角……牛肉
肉眼， 西冷， 牛肩。由師傅在bar 枱前幫我們煮及介紹， 煎得超香， 牛肉又滑溜。
師傅話先食原味， 品嚐牛肉不汁原味， 後才沾蛋汁食， 另一風味。
日本米的白飯可以任加添， 不過建議勿食太多， 後有牛肉蛋炒飯。
4。 蔬菜， 豆腐壽喜燒汁
連我唔食豆腐的都食晒， 超好味。
5。柚子芭菲
清新香滑
食完壽喜燒再配上夏天冰涷甜品， 真好。
環境 :8分🙂
食材 ： 自己個人感覺日本當地壽喜燒好味d, 但此間質素唔差， 有7.5分~8分😄
服務: 8分 (有師傅專人在客人面前燒及介紹， 讚)👍😁
唔好係真的很難訂位， 要預早1~1.5個月才訂到。
總評: 8分
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