他們的菜式會按照時令改變,當天的菜單是:
冰菜蕃茄沙律:冰菜爽脆,番茄和啫喱清甜,很開胃

日本時令生蠔:鮮甜肥美

和牛他他多士:口感層次豐富,又香又脆

蟹肉茶碗蒸:蒸蛋細膩,加入松葉蟹肉鮮和高湯,勁好食

和牛三文治:和牛超香爆油脂,好有罪惡感

昆布漬牛舌:慢煮方式,質地彈牙卻不失柔嫩,勁厚切超香牛味

鮟鱇魚乾忌廉湯:煙燻香氣與奶香交織,味道濃郁,重點非常特別用了特別嘅過濾方式,令整個湯底變得清澈,而不是奶白色,很花心思

胡麻油甘魚:油甘魚勁肥美

和牛壽喜燒:和牛勁重肉味,而且仲有配菜,蘸取蛋液更顯滑順

最後仲有甜品~係伯爵茶布丁同埋豆腐雪糕都係好好食🤤


-店員會講解每樣食物採用的食材和製作方式
-食材好新鮮,真係由頭到尾都好好食!!
-菜品非常精緻,岩哂節日黎食~


