Le 188° 餐廳及酒廊

營業中

休息中

Item: Le 188° 餐廳及酒廊
Rating: 0
Author: chimmyung

Le 188° Restaurant & Lounge

308 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

17664

北角

$401-800

西式酒酒吧酒店餐廳

198

條款及細則:
餐廳:	Le 188° 餐廳及酒廊
優惠:	國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
立即加入國泰會員計劃，今日開始累積里數！
國泰會員於指定夥伴餐廳用膳，付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼，方可賺取「亞洲萬里通」里數。國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

chimmyung

等級4

339

平時放工鍾意同同事喺度飲杯嘢，食晚飯都係第一次。諗住佢個188度維港景觀食飯一定好貴，總之原來性價比幾高，五道菜都係八百幾蚊。🍽️ 五道菜Set Menu逐樣試：✨ Amuse-Bouche 餐前小食清新開胃，蟹肉鮮味配埋以青瓜搭著，層次豐富！一啖就開始期待後面嘅菜式，開胃效果滿分！🦐 海鮮慕絲脆餅配意大利青瓜千層白酒忌廉汁現場淋製，口感層次分明！慕絲質地幼滑，配埋脆餅嘅texture 真係一絕🦆 松露鴨肝凍批配櫻桃啫喱奢華滋味在舌尖融化！松露香氣濃郁，鴨肝入口即溶，櫻桃啫喱嘅酸甜平衡咗油膩感，層次豐富🍲 燈籠椒薯仔南瓜溫暖香甜，口感順滑，係整個餐單入面最comfort嘅一道！🐏香烤澳洲羊臀肉72小時慢煮工法，搭配獨特朱古力迷迭香汁！羊肉嫩滑無羶味，朱古力醬汁帶出意想不到嘅甜香，創新fusion做法令人驚艷！🥩 美國和牛牛腩扒炭烤香氣撲鼻，紅酒燒汁令人回味無窮！牛肉肥瘦分佈完美，入口即溶，紅酒汁濃郁香醇，絕對係肉食愛好者嘅天堂！🍰 Chocolate Ganache Cake濃郁程度爆表，入口慢慢溶化，甜度剛剛好，係完美嘅ending！餐廳環境靚到爆，維港夜景做背景，每一張相都係mast