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2021-01-19
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Shao4-course menu價錢💲: $298 (4-course menu)好味程度😋: 4.7/5服務🍴: 4.4/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 5/5 (this set!)回頭率😚: 4.3/5-呢間真係好想私藏，拖左好耐都未出😂 因為真係超高cp值，又好食，環境都唔錯😆 佢係旺角的後花園，勝利道個邊真係旺中帶靜。個日打去book，佢話有人包場，所以唔知幾時先有枱，但可以幫我留住先，佢地一路都有follow up，服務唔錯😬-咁想去就係為左食呢個set，總共有4道菜。我地2份餐都係揀牛舌串燒，呢個超好食‼️係好厚的牛舌，易咬得來帶有小小趙口。牛味好香濃，食完有牛舌的餘韻係個口到❤️ 調味只係用左柚子鹽同胡椒，所以原味道最出。加上燒得啱啱好熟，呢個真係100分🥰-第二個course揀左明太子意粉。雖然呢碟份量唔多，但明太子比得好大方，好足料，每一條麵都掛滿明太子😜 鹹香味好重，撈勻隻蛋之後，口感更黏，所以食幾啖就難免會開始覺得膩🧐但佢都係好食既。-下一個主菜我地呢個set就揀左腹肉牛排，呢個望落好靚，大概係medium rare到。入面粉嫩偏紅，但唔會有血水，對我來講啱啱好😚牛
4-course menu
價錢💲: $298 (4-course menu)
好味程度😋: 4.7/5
服務🍴: 4.4/5
環境🗾: 4/5
性價比🥢: 5/5 (this set!)
回頭率😚: 4.3/5
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呢間真係好想私藏，拖左好耐都未出😂 因為真係超高cp值，又好食，環境都唔錯😆 佢係旺角的後花園，勝利道個邊真係旺中帶靜。個日打去book，佢話有人包場，所以唔知幾時先有枱，但可以幫我留住先，佢地一路都有follow up，服務唔錯😬
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咁想去就係為左食呢個set，總共有4道菜。我地2份餐都係揀牛舌串燒，呢個超好食‼️係好厚的牛舌，易咬得來帶有小小趙口。牛味好香濃，食完有牛舌的餘韻係個口到❤️ 調味只係用左柚子鹽同胡椒，所以原味道最出。加上燒得啱啱好熟，呢個真係100分🥰
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第二個course揀左明太子意粉。雖然呢碟份量唔多，但明太子比得好大方，好足料，每一條麵都掛滿明太子😜 鹹香味好重，撈勻隻蛋之後，口感更黏，所以食幾啖就難免會開始覺得膩🧐但佢都係好食既。
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下一個主菜我地呢個set就揀左腹肉牛排，呢個望落好靚，大概係medium rare到。入面粉嫩偏紅，但唔會有血水，對我來講啱啱好😚牛味幾香，但唔係特別濃。邊邊位小小韌，但入面好軟🤓調味都偏淡，但點埋個黑蒜醬食，即刻好食左😆
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我地另一個餐揀左鵝肝漢堡做其中一個course，呢個超好食‼️咁的價錢有鵝肝真係傻左😂 鵝肝煎得好金黃，食落點都會有小小騷。不過入面好creamy，加埋有小小鵝油，真係好滿足😋面頭有黑松露醬，味道唔會單調。夾住佢的漢堡包烘到好脆，上下脆中間軟的口感😆旁邊同底下仲有無花果醬，酸酸甜甜，絕對解到膩👍🏻睇得出佢地有諗過點配搭，讚😽
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今次主菜係楓糖叉燒。呢個比牛扒更出色‼️總共7舊到，每舊都有燶邊❤️佢地用的西班牙黑毛豬肉
係半肥瘦，所以食落好腍，又嫩，但比較邪惡😜 真係見到肥膏的晶瑩剔透，超正。調味用左楓糖漿，類似港式的蜜汁，旁邊有d薑蔥醬，幾還原港式叉燒，不過係高級好食版😬絕對入到叉燒top3‼️
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最尾的甜品係affogato/ matcha affogato，呢個就建議叫原味，因為比較重味，而抹茶比較淡。但值得讚的係舊雪糕連碟雪，所以好夠凍，唔會太快融😝呢間鋪頭呢個set超高質，拍得上好多更高級餐廳我相信🤩所以係💯推介，cp值爆燈🌟
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