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2010-06-17
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2010年5月9日 ( 寶蓮素食 - 1 ) 寶蓮素食是荃灣區齋舖中的老字號,早年全盛時期,門前經常有着龍仔出現,此情此景,現已不再,久未到此,今天下午茶時段,我倆路過,不用等位,想吃點嘢,又不想吃太多,只要了粟米粥及羅漢齋麵。粟米粥配料有粟米、東菇、紅蘿蔔及生菜絲,味道好味。羅漢齋麵,賣相好靚,碟子原本也很美,可惜碟子崩晒邊,感覺打了折扣,配菜用上了草菇、雲耳、粟米芯、麵筋及白菜等來炒,質素味道也好,麵底香脆,芡汁好味,脆麵醮上芡汁,特別感覺美味。今餐味道不錯,服務一般,但總體感覺也不及當年好。
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