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2020-01-07
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這店新開張一段時間，看餐牌的食物和價錢都幾affordable，今天便食碗車仔麵作午餐。$38可選四餸或者三餸一麵，飲品另外加錢。除車仔麵之外，還有同樣是$38的大碗飯，看似幾抵食，不過今天想食麵類。我點了三餸一麵配沙嗲醬。把沙嗲醬跟湯混在一起，其實不怎麼食到沙嗲味，反而湯裡有咖哩味油麵粗度中等，生熟程度控制得剛好，不會太淋。檯面有一個很豐富的調味架。裡面有一瓶少辣的菜脯，加入麵裡很爽脆，能夠增加口感。我點的三個餸全是屬於經典類的。蘿蔔有三大件，做得很淋入味又甜。不過吃著吃著，感覺甜味甜得過份了，令蘿蔔的味道不自然，搶去本身的味道，估計是把蘿蔔浸在糖水太久或太重手，露餡了。雖然蘿蔔有三大件還是經典餸，但是浸過糖水糖分極高很不健康，不建議大家食了。辣魷魚有大約5至6條，有些厚度但不大條，份量來說已算大方。所謂的辣其實是跟湯底一樣味道的咖哩，其實不辣，怕辣又想食魷魚的也可以點，質地爽口容易咬。瑞士雞翼有兩隻，size大約是中至細size吧。顏色都幾深，瑞士汁味道偏甜，肉質不算滑但做得很淋。以這個價錢來說都算抵的，份量對女仔是足夠的，男仔或怕不夠飽也可以加底。味道中規中矩，只感覺整碗車仔麵都
$38可選四餸或者三餸一麵，飲品另外加錢。
除車仔麵之外，還有同樣是$38的大碗飯，看似幾抵食，不過今天想食麵類。
我點了三餸一麵配沙嗲醬。把沙嗲醬跟湯混在一起，其實不怎麼食到沙嗲味，反而湯裡有咖哩味油麵粗度中等，生熟程度控制得剛好，不會太淋。
檯面有一個很豐富的調味架。裡面有一瓶少辣的菜脯，加入麵裡很爽脆，能夠增加口感。
我點的三個餸全是屬於經典類的。蘿蔔有三大件，做得很淋入味又甜。不過吃著吃著，感覺甜味甜得過份了，令蘿蔔的味道不自然，搶去本身的味道，估計是把蘿蔔浸在糖水太久或太重手，露餡了。雖然蘿蔔有三大件還是經典餸，但是浸過糖水糖分極高很不健康，不建議大家食了。
辣魷魚有大約5至6條，有些厚度但不大條，份量來說已算大方。所謂的辣其實是跟湯底一樣味道的咖哩，其實不辣，怕辣又想食魷魚的也可以點，質地爽口容易咬。
瑞士雞翼有兩隻，size大約是中至細size吧。顏色都幾深，瑞士汁味道偏甜，肉質不算滑但做得很淋。
以這個價錢來說都算抵的，份量對女仔是足夠的，男仔或怕不夠飽也可以加底。味道中規中矩，只感覺整碗車仔麵都是咖哩味，整碗偏甜，特別是白蘿蔔甜得嚇人有待改進。來到這些麵店本沒有expect甚麼服務，不過這裡都有感受到店員的殷勤，起碼在結帳時也跟客人說聲「多謝」。下次會試其他餸還有大碗飯！
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