After You Dessert Café (已結業)

擂沙💬：午餐食唔飽，需要甜食慰藉身心。烈日當空下排了半小時的隊，終於可以一試After You。姐姐和我點了一份招牌芒果糯米飯刨冰 ($148) 和香港限定的鹹蛋黃蜜糖吐司 ($128)。刨冰綿得像fairy dust，入口瞬間溶化，冰本來就已調入了芒果味，雖然不怎濃厚，像是水仙芒的那般清雅，但配著濃得像奶蓋的椰汁很是滋味。當我正在感嘆如果有芒果肉就好的那刻，挖到中底部就如我所願見到糯米飯和芒果肉。難怪旁邊另附芒果汁，送著糯米飯吃一流，是完全沒有悶場的甜品。鹹蛋黃多士感覺好似很重口味，但實質是拿捏到位，濃而不膩，二人分享會好滿足。橙黃色的醬汁帶著頗濃的鹹蛋黃味及微甜的吉士香，鹹鹹甜甜地伴著暖和的柔軟吐司和沙沙口感的鹹蛋黃碎，加上一抹冰涼的香草雪糕，口感非常豐富，眨眼間就清了碟。雖然定價不菲，但兩款甜品的精彩呈現令我渴望再訪。