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2021-06-27 354 瀏覽
這是與太太拍拖計劃的第二炮,約了她去食串燒。這種食物比較少食,但每次放工行過染布房街,都見到這間餐廳高朋滿座。而且還要預訂。參考了其他食評,當晚我叫了以下菜式: 蒜蓉生燒茄子、燒韮菜、燒牛舌、雞肉軟骨棒、燒生蠔、豚肉串、雞軟骨串、年糕燒、燒中蝦、燒聖子、燒羊架、燒雞中翼、燒扇貝,另外太太叫了apple cider,我則飲雞蛋糖水沙冰。其實單單說出這些食物本身已經叫人垂涎欲滴。我只談談我覺得特別的地方。第一,整體來說都很比較濃味,落足調味料,包括鎮店之寶燒韮菜、燒牛舌、蒜蓉生燒茄子。這三寶屬必食!蒜蓉茄子的蒜蓉十分美味!牛舌一向是我的最愛(太太卻最怕),燒韮菜則比較多「渣」,雖然我喜歡食韮菜,但稍為美中不足。第二,座位實在太擠迫!雖然老闆已經很好安排我和太太坐四人枱,但也是接踵摩肩,可能實在太多生意。不過我蠻欣賞它給顧客的表格,規定客人可點三次食物,清清楚楚把三次不同的食物分開列明,有效率!與每點一次就用一張紙的酒樓點心紙,簡直夏蟲不可語冰。第三,飲品方面,腐竹雞蛋糖水沙冰實在一絕!雖然甜,但食得濃味必需來杯涷飲,而腐竹糖水冰與濃味串燒很夾,我差點想叫多杯。總結是,這餐雖然貴,但很滿足,
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這是與太太拍拖計劃的第二炮,約了她去食串燒。這種食物比較少食,但每次放工行過染布房街,都見到這間餐廳高朋滿座。而且還要預訂。參考了其他食評,當晚我叫了以下菜式: 蒜蓉生燒茄子、燒韮菜、燒牛舌、雞肉軟骨棒、燒生蠔、豚肉串、雞軟骨串、年糕燒、燒中蝦、燒聖子、燒羊架、燒雞中翼、燒扇貝,另外太太叫了apple cider,我則飲雞蛋糖水沙冰。其實單單說出這些食物本身已經叫人垂涎欲滴。我只談談我覺得特別的地方。

第一,整體來說都很比較濃味,落足調味料,包括鎮店之寶燒韮菜、燒牛舌、蒜蓉生燒茄子。這三寶屬必食!蒜蓉茄子的蒜蓉十分美味!牛舌一向是我的最愛(太太卻最怕),燒韮菜則比較多「渣」,雖然我喜歡食韮菜,但稍為美中不足。

第二,座位實在太擠迫!雖然老闆已經很好安排我和太太坐四人枱,但也是接踵摩肩,可能實在太多生意。不過我蠻欣賞它給顧客的表格,規定客人可點三次食物,清清楚楚把三次不同的食物分開列明,有效率!與每點一次就用一張紙的酒樓點心紙,簡直夏蟲不可語冰。

第三,飲品方面,腐竹雞蛋糖水沙冰實在一絕!雖然甜,但食得濃味必需來杯涷飲,而腐竹糖水冰與濃味串燒很夾,我差點想叫多杯。

總結是,這餐雖然貴,但很滿足,適合與豬朋狗友滿足口腹之慾。但若想與朋友談天,這間只准坐一小時的食肆卻不是好選擇。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食