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2018-11-09
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這晚跟朋友到大滿喜吃晚市日式放題和火鍋，碰巧我們都比原定時間更早有空，所以可以在 19:15 前離座付了優惠價，盛惠每位 $188 外加加一。到座時未到 18:00，餐廳內約半滿席，環境尚算寬敞明亮。喜歡生食的我們倆先嚐各種刺身，整體上的新鮮程度算是達標，只是少許吞拿魚刺身帶筋。至於火鍋方面，我們選了花膠蟲草湯底，外點了些許青口、帆立貝、蠔及蜆。湯底調味濃淡適中，材料份量十足。我們吃的時候，花膠可能要煮久一點才夠軟，但不至少沒有腥味。基於光吃刺身和火鍋已經半飽以上，我們另外只點了一些壽司手卷和串燒，而我則試了大部份的炸物和天婦羅。炸皮不會過厚或油膩，餡料味道也不俗，有點吃完再想吃的感覺。甜品雖然沒有昂貴的雪糕任食，但是都選擇不乏，不過我們實在太飽，肚子連多一顆雪米糍也不能容納。整餐較不濟的就是那碗小的鰻魚飯。飯約有半碗，但鰻魚的份量跟五元硬幣差不多。魚不鮮味，帶少許骨之餘，也加了太多照燒汁。可是以放題的情況來話，不應諸多要求。總體而言，光吃刺身海鮮也值回本價，以此價錢吃放題乃合理之上。若要追求更高質素的可能要付多一點。t
喜歡生食的我們倆先嚐各種刺身，整體上的新鮮程度算是達標，只是少許吞拿魚刺身帶筋。
至於火鍋方面，我們選了花膠蟲草湯底，外點了些許青口、帆立貝、蠔及蜆。湯底調味濃淡適中，材料份量十足。我們吃的時候，花膠可能要煮久一點才夠軟，但不至少沒有腥味。
基於光吃刺身和火鍋已經半飽以上，我們另外只點了一些壽司手卷和串燒，而我則試了大部份的炸物和天婦羅。炸皮不會過厚或油膩，餡料味道也不俗，有點吃完再想吃的感覺。甜品雖然沒有昂貴的雪糕任食，但是都選擇不乏，不過我們實在太飽，肚子連多一顆雪米糍也不能容納。
整餐較不濟的就是那碗小的鰻魚飯。飯約有半碗，但鰻魚的份量跟五元硬幣差不多。魚不鮮味，帶少許骨之餘，也加了太多照燒汁。可是以放題的情況來話，不應諸多要求。
總體而言，光吃刺身海鮮也值回本價，以此價錢吃放題乃合理之上。若要追求更高質素的可能要付多一點。
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