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2018-09-22
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呢間食店裝修好有氣氛,加埋投射大電視,可以睇埋波。西餐先食頭盤,生蠔好新鮮,特別係愛爾蘭生蠔,好甜美,還有好重after taste, 回味很久,加埋少量檸檬汁,已經好好食。第二樣黎既主菜就係BB羊架,雖然煎得有點過熟,不過亦都唔韌,一點都不覺羶味,肥瘦適中。而且伴菜有驚喜,用牛油炒過嘅煎香菇同蘆筍,香脆可口。最後主菜出場,招牌野生越南大頭蝦蝦汁扁意粉,黎到好大陣仗,大蝦竟然遮住意粉,真係好誇張,配上好香濃嘅蝦汁,真係好爽脆,啖啖肉,當然蝦頭入面嘅蝦膏我都唔放過啦。另外,店主選擇扁意粉應該有精心度過,因為佢有咬口,唔會太淋,整體感覺真係好配合。下次會再黎試下其他菜式,再同大家分享。
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