Andxchan
2016-Oct-11 伊賀日本燒肉
Andxchan
等級1
2016-10-14
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小弟新手上路,敬請多多指教

首先係大門口,一出升降機就看到醒目的標示。
大門口
大門口
很快便被安排入座

伊賀採用一塊分隔板來將四人枱分為兩組雙人位
分隔板
分隔板
此舉當然方便了餐廳運作和減低建造成本。雖然對享用美食沒有影響,可是小弟不太喜歡這種設計。
餐廳環境
爐頭及抽油煙機
爐頭及抽油煙機
爐頭和抽油煙裝置,在整個過程中熱力十足。

餐單採用電子下單的方法,只需要在提供的平板電腦下單便可以享用美食。上菜速度大約保持在5-10分鐘的範圍內。雖說仍有微量漏單的情況,可是在可以接受的範圍內,所以影響不大。
點餐用Tablet
點餐用Tablet
坐下不到一分鐘,已經有侍應送上刺身頭盤。
刺身頭盤(附送)
刺身頭盤(附送)
很快便下了單並上了菜
肉類調味適宜,令其肉味更為突出。

其中最令小弟印象深刻的莫過於雞泡魚干
在口中感到一絲絲的甜味,其次具有韌性的肉質,感覺十分有趣。即時和友人再次下單。

小弟還點了一些炸物,包括了薯格,日式炸餃子和芝士年糕
炸物
炸物
所有炸物都能保持脆,同時溫度也不過熱,入口時不燙嘴,十分滿意

最後餐廳附送一杯瑞士Mövenpick 的雪糕,小弟選了雲呢拿味道,味道適宜,當中奶香味沒有某H品牌般霸道。一杯完美雪糕為美好的一餐作一個總結。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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