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2014-06-28
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琴日同愛人由上環慢慢開始行,行到灣仔諗住食晚飯。想試下越南野就入左呢間。愛人係食肉獸就叫左個牛柳粒紅飯,一直以為紅飯係糙飯,點知係蓄茄飯黎!好特別!個到寫係辣既,食落又唔覺辣,不過好惹味,牛柳粒好嫩!南乳吊燒雞個皮非常脆!火侯控制得唔錯,肉燒得好嫩滑,有少少肉汁加雞油!第一次試左上角既水晶軟殼蟹米紙卷,好新鮮!用米紙包住香脆既軟殼蟹,裡面有新鮮爽脆既雜菜絲吸走油膩,加埋粉絲既質感,口感好豐富!最後以地道啦爺糕為結尾,唔會太甜,甜同班蘭味既比例唔錯,值得一試!好可惜佢有個堂肉香蒜焗大蝦既包無啦,下次黎我一定要食到!
題外話/補充資料:
關於環境,我好鐘意佢店入面靜靜地,唔似出面飯市嘈到爆,可以好好咁享受個晚餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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