咖啡豆香飄十里,食物水準跌穿地心,$410買個「相機先食」嘅權利!
🍕 慢煮肉醬薄餅($188)|空洞的碳水陷阱
- 餅邊脆如蘇打餅,餅底卻濕軟似紙皮,刀切下去無聲塌陷
- 肉醬隱形:所謂「慢煮牛肋條肉醬」稀薄如番茄湯,僅零星肉碎黏在芝士上
- 芝士詐騙:拉絲長度不足5cm,莫札瑞拉結塊變橡膠粒
上桌微暖,中心溫度<45°C(疑預製)
🍝 香辣海鮮意粉($198)|雪櫃海鮮
|虎蝦|肉身霉軟,蝦頭膏氧化發黑(疑似翻凍貨)
|青口|縮水成拇指蓋,腥味攻鼻需狂擠檸檬
|魷魚|橡膠級韌度,咀嚼似口香糖挑戰
✅ 辣蒜油香氣合格,但醬汁完全掛不上麵條
⚠️ 致命傷:上桌冰涼如冷麵,海鮮腥氣加倍釋放
☕ 咖啡唯一出色|$48凍拿鐵封神
- 巴西豆×埃塞俄比亞混豆,堅果香撞花香
- 奶泡綿密如絲綢,溫度冰涼不稀釋



