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2021-06-10
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一到食飯時間，厚福街就會好多人，翔壽司每一之都好多人排隊，今日竟然馬上入座，當然要把握機會。.Omakase feel的裝修，坐得比較親密但性價比高，10件自選壽司$168；12件自選壽司$198！每款最多可選兩件，而中午食就有沙律及麵豉湯款式很多而且好新鮮：.三文魚類 - 三文魚香港人最喜歡食，有好多款，正呀，可以自製三文魚盛：三文魚壽司Salmon、火炙三文魚壽司Seared Salmon、三文魚腩壽司Salmon Belly、火炙三文魚腩壽司Seared Salmon Belly、辣味三文魚軍艦Spicy Salmon.素食類- 適合食素的朋友，不過no kidding 有得揀當然揀魚生啦：玉子壽司Japanese Egg、腐皮壽司Fried Bean Curd、牛油果沙津軍艦Avocado Salad.其他魚類-不老老實實，咁多款魚生，有些真的分不清，不過有得揀當然揀一些平時少食的，味道哈哈也差不多，不過都感覺很新鮮。油甘魚壽司Yellowtail、吞拿魚壽司Tuna、真網壽司Red Sea Bream、深海池魚壽司Striped Jack、池魚壽司Horse Mackerel
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Omakase feel的裝修，坐得比較親密但性價比高，10件自選壽司$168；12件自選壽司$198！
每款最多可選兩件，而中午食就有沙律及麵豉湯款式很多而且好新鮮：
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三文魚類 - 三文魚香港人最喜歡食，有好多款，正呀，可以自製三文魚盛：
三文魚壽司Salmon、火炙三文魚壽司Seared Salmon、三文魚腩壽司Salmon Belly、火炙三文魚腩壽司Seared Salmon Belly、辣味三文魚軍艦Spicy Salmon
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素食類- 適合食素的朋友，不過no kidding 有得揀當然揀魚生啦：
玉子壽司Japanese Egg、腐皮壽司Fried Bean Curd、牛油果沙津軍艦Avocado Salad
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其他魚類-不老老實實，咁多款魚生，有些真的分不清，不過有得揀當然揀一些平時少食的，味道哈哈也差不多，不過都感覺很新鮮。
油甘魚壽司Yellowtail、吞拿魚壽司Tuna、真網壽司Red Sea Bream、深海池魚壽司Striped Jack、池魚壽司Horse Mackerel、魴鮄壽司Grey Gurnard、火炙金線鯛壽司Seared Red Snapper、火炙左口魚邊壽司Seared Flounder Fin
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貝殼類：
北寄貝壽司Surf Clam、帶子壽司Scallop、火炙帶子壽司Seared scallop
蝦蟹魷魚類 - 蝦好鮮甜，不錯，下次可以encore:
赤蝦壽司Red Shrimp、甜蝦壽司Sweet Shrimp、魷魚壽司Squid、八爪魚壽司Octopus、熟蝦壽司Boiled Shrimp、蟹柳壽司Crad Stick
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軍艦類 - 驚喜之作，材料滿滿，紫菜夠乾脆，最平的是蔥吞拿魚軍艦，用的是拖羅，肥美甘滑。
飛魚軒軍艦Flying Fish Roe、芥辣八爪魚軍艦Wasabi Octopus、辣味帶子軍艦Spicy Scallop、蔥吞拿魚軍艦Chopped Tuna with Spring Onion、辣味吞拿魚軍艦Spicy Tuna
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不過吃得有點急，有時間限制，員工姐姐很盡責計準時間。
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