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2022-09-27
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屋企人好鍾意食素食，所以前排專登帶佢去食下旺角呢間位於「食街」廣華街嘅新派素食buffet！晚市去$128一位，以他們的款式同食物質素來說，絕對係超高性價比，唔怪得都幾多人去。而且店員服務好好，會送上新鮮整起嘅食物，逐一介紹。💕先說自己比較喜歡嘅款式：🌟咕嚕⋯核桃真係好特別，係當日去到新鮮整起款式，外表成舊咕嚕肉咁😂但其實係好香脆嘅核桃配上微微甜酸咕嚕醬，值得一再encore😋😋😋🥚無諗過食素食會有用心機嘅溏心蛋食到，雞蛋時間控制得剛剛好，蛋黃香濃流心🌟鹵水豆腐同樣係必食，外表其貌不揚，食落去真係與別不同地texture超級滑。細問之下，原來係佢地師傅自己整，真係好有心思。🥑牛油果係放左係近廚房位置的沙律bar，位置比較低調但水準絕對出乎預料地高，食落去軟香，係熟度剛剛好。原來佢地來貨係澳洲牛油果👍🏼好有誠意！🍅番茄蛋亦都係我當晚幾鍾意嘅款式，蛋係金黃色，層層滑香。其他食物如薯仔外皮炸香過，味道甜香脆，入面淋香。花生芽爽香配菇好香口，而南瓜就整到超淋香，絕對有誠意。雖然店內不算大，但善用曬空間，有成二十多款素食，每款都用心製作，不似一半齋舖般「大鑊飯」feel，更加會好快就refill
晚市去$128一位，以他們的款式同食物質素來說，絕對係超高性價比，唔怪得都幾多人去。而且店員服務好好，會送上新鮮整起嘅食物，逐一介紹。
💕先說自己比較喜歡嘅款式：
咕嚕核桃
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咕嚕核桃
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🌟咕嚕⋯核桃真係好特別，係當日去到新鮮整起款式，外表成舊咕嚕肉咁😂但其實係好香脆嘅核桃配上微微甜酸咕嚕醬，值得一再encore😋😋😋
溏心蛋
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🥚無諗過食素食會有用心機嘅溏心蛋食到，雞蛋時間控制得剛剛好，蛋黃香濃流心
🌟鹵水豆腐同樣係必食，外表其貌不揚，食落去真係與別不同地texture超級滑。細問之下，原來係佢地師傅自己整，真係好有心思。
🥑牛油果係放左係近廚房位置的沙律bar，位置比較低調但水準絕對出乎預料地高，食落去軟香，係熟度剛剛好。原來佢地來貨係澳洲牛油果👍🏼好有誠意！
🍅番茄蛋亦都係我當晚幾鍾意嘅款式，蛋係金黃色，層層滑香。
其他食物如薯仔外皮炸香過，味道甜香脆，入面淋香。花生芽爽香配菇好香口，而南瓜就整到超淋香，絕對有誠意。
雖然店內不算大，但善用曬空間，有成二十多款素食，每款都用心製作，不似一半齋舖般「大鑊飯」feel，更加會好快就refill，的確值得專程來吃😋👍🏼🫶🏻
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