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2022-08-26
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和牛燒肉 高質任食和牛海鮮見到勁多人勁讚和牛燒肉一郎，終於有機會一試，而家仲越開越多分店，門面裝修感覺似中高價燒肉店，用餐位置非常寬躺，以卡位為主，好似迴轉壽司咁以新幹線送上肉肉，今次我哋試咗價錢中等的Course B: $448 weekdays/ $498 fri-sun，重點係有足足102款美食選擇！精選牛肉包含25款、海鮮、日本豚、雞肉、野菜、各款日式小食等等。餐廳以QR code 落單，上菜速度都幾快，然後會先送上一隻放滿燒肉的船，樣樣試少少，之後重點再選自己喜歡的部位好細心，餐廳抽風系統好強大，食完都唔會成身味。推薦以下菜式大判壽喜燒牛里脊肉，切到超薄，好易燒唔怕過熟，附上溫泉蛋，肉汁滿滿，一口吃下去太幸福，立即encore ，加埋紫菜飯一起吃，非常滋味。壺漬牛肋肉，牛脂分布比較豐富，肉質軟稔好吃。薄燒上等牛舌芯， 肉質爽口唔會太膩，唔會韌，比起厚切更容易控制火候。如果鐘意食生牛肉，不妨試下拌生牛肉，加埋蛋黃好香滑，值得一試。海鮮方面，有原隻牛油蝦，帆立貝連殼上，大大粒。燒肉時，店員都會定期幫我哋換烤網，服務都唔錯，有120分鐘任食，時間方面都充足。飲品方面，基本汽水都好齊
見到勁多人勁讚和牛燒肉一郎，終於有機會一試，而家仲越開越多分店，門面裝修感覺似中高價燒肉店，用餐位置非常寬躺，以卡位為主，好似迴轉壽司咁以新幹線送上肉肉，今次我哋試咗價錢中等的Course B: $448 weekdays/ $498 fri-sun，重點係有足足102款美食選擇！精選牛肉包含25款、海鮮、日本豚、雞肉、野菜、各款日式小食等等。
餐廳以QR code 落單，上菜速度都幾快，然後會先送上一隻放滿燒肉的船，樣樣試少少，之後重點再選自己喜歡的部位好細心，餐廳抽風系統好強大，食完都唔會成身味。
推薦以下菜式
大判壽喜燒牛里脊肉，切到超薄，好易燒唔怕過熟，附上溫泉蛋，肉汁滿滿，一口吃下去太幸福，立即encore ，加埋紫菜飯一起吃，非常滋味。壺漬牛肋肉，牛脂分布比較豐富，肉質軟稔好吃。
薄燒上等牛舌芯， 肉質爽口唔會太膩，唔會韌，比起厚切更容易控制火候。如果鐘意食生牛肉，不妨試下拌生牛肉，加埋蛋黃好香滑，值得一試。海鮮方面，有原隻牛油蝦，帆立貝連殼上，大大粒。
燒肉時，店員都會定期幫我哋換烤網，服務都唔錯，有120分鐘任食，時間方面都充足。飲品方面，基本汽水都好齊，特色飲品包括自家製水果茶，仲有日本直送雪糕、cheese cake 等等甜品，食完飽到不得了，期待下次返嚟再食小田牛。
—————————————————和牛燒肉一郎 (百誠大廈) (佐敦)
佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓
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