Stormies (已結業)

因為睇了Yan的食評後，驅使我要立即試試。星期日兼1號風球下的晚上(真係切合餐廳的名稱)。蘭桂芳的人流不算旺，樓上的餐廳更加清靜。老公先要一枝stella，只賣$30一點也不貴。之後送上三個熱烘烘的法包，又熱又脆，內裡是軟編編的，老公一口氣掃光。Anugs Burge-那塊牛肉是肉餅，有點失望，質地好鬆散，除了沒有肉汁之餘，牛肉味也欠奉。伴碟還有沙律菜及炸薯條，沙律菜唔新鮮有點似是”隔夜”的，我們還是欣賞那又熱又脆的粗薯條。Mushroom risotto-原本沒有期望的，竟然出乎意料的好，頗有水準。飯身粒粒均勻，黏韌有咬口：而質地帶creamy得來，不會過份的膩滯。雜菌的種類亦豐富，還有中式的香菇。等了差不多45分鐘才出場的甜品是軟心朱古力及朱古力批。不知是否故意的，軟心朱古力上枱 時已爆開了朱古力醬，再切開後朱古力醬非常澎湃，黑朱古力濃度唔夠高，偏向牛奶朱古力，所以味道不夠甘香。而朱古力批賣相吸引，批底是牛油皮好鬆化，對於我鍾意食批底的人來說，嫌它太薄身。中間的合桃果仁與糖漿一起煮後再焗，焗出來的糖膠煙韌、果仁脆口。HSBC有9折，埋單只需$360。