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2024-04-05
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近年多左好多西式既素食餐廳除左salad之外, 食素都仲有好多變化唔會食到口寡寡餐廳好開揚只有一面牆,兩面落地玻璃但玻璃上有設計,唔會好似動物園咁俾人望住食野Forest burger / Upgrade combo $60漢堡包係用左酸種 Sourdough bun, 有豐富既膳食纖維漢堡扒係紅菜頭同菇類做成beet & roasted mushrooms patty, 口感濕潤eggplant caviar, roasted bell peppers, lettuce, tomato, red onion, garlic sauceSoup of the day - 甘筍薑湯既稠杰度唔錯, 入口係有輕微顆粒感但都算順滑甘筍同薑兩個味道非常夾Lemonade雖然食物唔油膩, 但夏天飲番杯Lemonade寧捨舒服Cedar salad bowlAvocado, cabbage, roasted pumpkin, pickled red onion, chipotle sauceMixed Greens羽衣甘藍同羅馬生菜底羽衣甘藍營養密度高, 近年都非常流行含有非常豐富鈣、鎂、鐵同其他抗
除左salad之外, 食素都仲有好多變化唔會食到口寡寡
餐廳好開揚只有一面牆,兩面落地玻璃
但玻璃上有設計,唔會好似動物園咁俾人望住食野
Forest burger / Upgrade combo $60漢堡包係用左酸種 Sourdough bun, 有豐富既膳食纖維
漢堡扒係紅菜頭同菇類做成beet & roasted mushrooms patty, 口感濕潤
eggplant caviar, roasted bell peppers, lettuce, tomato, red onion, garlic sauce
Soup of the day - 甘筍薑湯既稠杰度唔錯, 入口係有輕微顆粒感但都算順滑
甘筍同薑兩個味道非常夾
Lemonade雖然食物唔油膩, 但夏天飲番杯Lemonade寧捨舒服
Cedar salad bowl
Avocado, cabbage, roasted pumpkin, pickled red onion, chipotle sauce
Mixed Greens
羽衣甘藍同羅馬生菜底
羽衣甘藍營養密度高, 近年都非常流行
含有非常豐富鈣、鎂、鐵同其他抗氧化物, 它既鈣和鐵亦非常容易被人體消化同吸收
夏天食SALAD BOWL, 食飽飽唔會嗜睡而且感覺輕盈
Macadamia Chocolate chip cookieRaw sugar, coconut oil, wheat flour, chocolate chips, soy milk
食落唔膩, 朱古力味突出
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