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2022-08-23
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朋友約我去睇鯊魚🦈好正，剛好過埋生日與鯊魚共進晚餐 ，過番一個難忘既生日位於中環中心地帶，不僅室內用餐有鯊魚，室外用餐仲有中環夜景相伴～chill到爆Mini Black Angus Bamboo Sliders 想食漢堡又驚太大份？咁就要選迷你漢堡王啦～雖然mini，但安格斯牛肉一d都唔少，肉質嫩滑香濃，配上蘇香柔軟既麵包，清脆多汁番茄片及濃郁芝士片，整個就係大滿足。Fried calamari & anchovies with lemon mayo檸檬蛋黃醬就好似夏日風情，柔和咁點亮每一個，酸酸甜甜口味係夏日提升口感必要元素。配上酥脆香嫩既魷魚及鳀魚，再飲上兩杯，愜意自在。Fresh Mussels with Saffron Cream個頭不需要大，肉厚鮮美先係重點，非常新鮮，充滿了海水味道，配埋番紅花奶油，好似係沙灘咁享受緊海風同陽光。食幾多都唔膩～White chocolate expresso panna cotta,Caramel Toffee foam 白巧克力意式咖啡奶凍，第一次嘗試係幾好味，淡淡焦糖泡沫，一啖就溶左你個心。好似雲朵咁柔軟絲滑～happy hour 點左
朋友約我去睇鯊魚🦈好正，剛好過埋生日與鯊魚共進晚餐 ，過番一個難忘既生日
位於中環中心地帶，不僅室內用餐有鯊魚，室外用餐仲有中環夜景相伴～
chill到爆
Mini Black Angus Bamboo Sliders
想食漢堡又驚太大份？咁就要選迷你漢堡王啦～
雖然mini，但安格斯牛肉一d都唔少，肉質嫩滑香濃，配上蘇香柔軟既麵包，清脆多汁番茄片及濃郁芝士片，整個就係大滿足。
Fried calamari & anchovies with lemon mayo
檸檬蛋黃醬就好似夏日風情，柔和咁點亮每一個，酸酸甜甜口味係夏日提升口感必要元素。配上酥脆香嫩既魷魚及鳀魚，再飲上兩杯，愜意自在。
Fresh Mussels with Saffron Cream
個頭不需要大，肉厚鮮美先係重點，非常新鮮，充滿了海水味道，配埋番紅花奶油，好似係沙灘咁享受緊海風同陽光。
食幾多都唔膩～
White chocolate expresso panna cotta,Caramel Toffee foam
白巧克力意式咖啡奶凍，第一次嘗試係幾好味，淡淡焦糖泡沫，一啖就溶左你個心。好似雲朵咁柔軟絲滑～
happy hour 點左兩款偏甜既cocktail，
調酒師完美演繹左理解客人需要而調左係我心目中想飲既個一杯酒。微醺而不失優雅
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