上海鷺鷺酒家 (已結業)

數天前的年初一，為了迎接美好的新一年來臨，我和我家人陪伴住外婆去了近她家的上海鷺鷺酒家Lu Lu Restaurant．說真的，我們和外婆很喜歡這裡！除了方便我外婆出入之外，這兒比較靜局，很適合一家人團年聊天．鷺鷺的開張也有一段時間，由於它的地理位置對於它的客緣非常有優勢（客人主要為大陸客－內地也有鷺鷺酒家的分店！），估計它也不須要特別宣傳來吸引外來客呢！由於相片上傳有限，我只記錄最為深刻的一些！干燒明蝦－整晚最為香味撲鼻的一道！別看它普普通通的．那大量的蒜頭和燒酒令香味非常醒神！而且我個人是非常喜歡炒出來的蒜頭香鮮蝦也非常肥美好吃，值得一試！聽聞鷺鷺最有名的一道菜是蟹粉豆腐，究竟是否真的呢？一試果然令人難忘．幼細的蟹粉融入滑滑的嫩豆腐當中，味道不太重但也能聞到淡淡的蟹粉香！用料簡單健康的”全家福砂窩”也不錯，特別是那顆非常彈牙和鮮味的魚蛋和甜甜的黃芽白，令湯水也變得清甜好喝　不得不提的一道菜必定是松子桂魚！魚肉的外層是脆的，應該是事先炸好．但因為這道菜的做法有如甜酸排骨，甜酸醬和其他配料令整道松子桂魚非常野味！是晚的上湯時蔬為菠菜．個人認為菜葉有點硬但勝在那菠菜小小的容易入口，應該是