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2023-03-01
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今日同朋友嚟到北角呢間Sticks & Fire 鋸扒。 呢度嘅扒餐選擇相當多,最吸引我嘅就係呢一個咁豐富嘅龍蝦紐西蘭西冷牛扒$169。龍蝦蝦肉彈牙,西冷扒大大塊,切開仲保留肉汁,牛味香濃,薯條金黃香脆,又夠熱辣辣,邊食邊飲啖冰凍可樂,簡直係最佳享受。鐵板牛骨髓牛尾牛腱$148牛骨髓唔係周圍都食到,骨髓表面加上蒜鹽火灼,食落帶點焦香,入口油香四溢,牛尾肉質非常嫩滑,仲好入味!蒜香牛油雞翼$58雞翼蒜香味出眾,外皮酥脆,內裏雞肉嫩滑,沾點辣味醬汁,相當惹味。
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