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2019-03-17
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屋企人生日，設宴於翠園。見有龍蝦、龍躉宴套餐，連甜品有十道菜，約$2700元，算經濟實惠，一於試試。整體上每道菜份量算多，一定夠12位食用。味道方面，算中規中矩。龍蝦伊麵味道一般，龍蝦件數算多。XO 醬炒帶子象拔蚌味道不錯，帶子及象拔蚌有咬口。沙律百花蟹鉗算最出色，生果沙津清新，蟹鉗彈牙。瑤柱海皇羹略差，比較少材料。炒龍躉球及蒸龍躉頭腩亦不錯，肉非常滑及啖啖肉。蟲草花炒幼苗普普通通。豉油雞不俗，雞肉非常滑。荷葉飯材料豐富，味道適中。杏仁茶甜度剛好。這套餐以價錢來説，算不錯。
整體上每道菜份量算多，一定夠12位食用。味道方面，算中規中矩。
龍蝦伊麵味道一般，龍蝦件數算多。XO 醬炒帶子象拔蚌味道不錯，帶子及象拔蚌有咬口。沙律百花蟹鉗算最出色，生果沙津清新，蟹鉗彈牙。瑤柱海皇羹略差，比較少材料。炒龍躉球及蒸龍躉頭腩亦不錯，肉非常滑及啖啖肉。蟲草花炒幼苗普普通通。豉油雞不俗，雞肉非常滑。荷葉飯材料豐富，味道適中。杏仁茶甜度剛好。
這套餐以價錢來説，算不錯。
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