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2020-07-01
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已有一段時間沒有去沙田,每次到來都匆匆忙忙,這次在商場逛了很久,再到附近龍華酒店食晚飯。由火車站到來需要一段時間,都算易到達,未進入龍華,先走過一條長廊,兩邊都掛着大紅燈籠,很多人都駐足打卡。看見餐廳坐滿人,每枱都機乎看得到乳鴿。看了餐牌便叫了幾款。<龍華脆皮乳鴿>落單時和侍應說不要切開乳鴿,乳鴿色呈金黃,整隻拿起來食十分滋味痛快,乳鴿皮脆,帶了手套仍感受到熱,而且肥美多肉,咬開時肉汁流出。<新鮮菠蘿咕嚕肉>菠蘿新鮮鮮甜,沒有渣,咕嚕肉皮脆肉嫩,酸甜汁沒有過濃。<砵酒薑蔥焗廣島蠔>夾起蠔的時候已飄來一陣蠔香,蠔新鮮肥美,薑葱配搭得宜。<龍華美極豉油香煎老虎蝦>老虎蝦很大隻,肉質結實,豉油和蔥味沒有過鹹,味道適中。食後再嘆一支樽裝可樂,真是透心涼!
落單時和侍應說不要切開乳鴿,乳鴿色呈金黃,
菠蘿新鮮鮮甜,沒有渣,咕嚕肉皮脆肉嫩,酸甜汁沒有過濃。
夾起蠔的時候已飄來一陣蠔香,蠔新鮮肥美,薑葱配搭得宜。
老虎蝦很大隻,肉質結實,豉油和蔥味沒有過鹹,味道適中。
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