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2014-11-22
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放工後，來到位於尖沙咀近P3出口的「龍圖閣海鮮飯店」與友人們一同晚飯。店子以以其地道風味海鮮和小炒所馳名，還有提供多款原創菜式，看上去好像頗不錯嘛。餐廳環境，乾淨企理又夠光猛。.龍圖老火湯 (老黃瓜煲豬骨)先來一煲老火湯，整煲湯都係挺足料，飲落味道清清的很滋潤，很適合最近開始轉變的天氣。.高湯胡椒鹹菜浸花甲花甲size大隻肉厚鮮甜爽彈，高湯帶有胡椒味，雖然大家也說味道像福字麵的湯包，但其味道也不差。.手打百花蝦丸每粒手打蝦丸都炸至金黃色，熱辣辣的入口真係相當香口，而且蝦膠爽彈，蝦味濃郁。.百花馬友蝦膠煎肉餅馬友蒸肉餅就見過，煎肉餅都係第一次見。肉餅以蝦膠、豬肉和鹹魚所製，肉餅煎至香口微脆，入口帶濃郁鹹魚帶出的鹹香味，特別之餘又美味，回味無窮。.椒鹽白飯魚每條炸至脆身不油的椒鹽白飯魚，咬落酥脆，配上椒鹽的惹味，真係欲罷不能，食到停唔到，完全是一道很棒的佐酒小吃。.招牌鴛鴦雞「鴛鴦雞」包括切雞和蒜香燒雞，一道菜品嚐兩款不同的炮製方法，兩者的肉質食落都挺嫩滑，小妹就喜歡較香口的蒜香燒雞，夠晒惹味。.生炒蠔鬆生菜包先把蠔豉切碎，再加上冬菇碎等一同炒香，再把它放在生菜上包好同吃，咬落充滿陣陣蠔豉
餐廳環境，乾淨企理又夠光猛。.
龍圖老火湯 (老黃瓜煲豬骨)先來一煲老火湯，整煲湯都係挺足料，飲落味道清清的很滋潤，很適合最近開始轉變的天氣。
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高湯胡椒鹹菜浸花甲花甲size大隻肉厚鮮甜爽彈，高湯帶有胡椒味，雖然大家也說味道像福字麵的湯包，但其味道也不差。
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手打百花蝦丸每粒手打蝦丸都炸至金黃色，熱辣辣的入口真係相當香口，而且蝦膠爽彈，蝦味濃郁。
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百花馬友蝦膠煎肉餅馬友蒸肉餅就見過，煎肉餅都係第一次見。肉餅以蝦膠、豬肉和鹹魚所製，肉餅煎至香口微脆，入口帶濃郁鹹魚帶出的鹹香味，特別之餘又美味，回味無窮。
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椒鹽白飯魚每條炸至脆身不油的椒鹽白飯魚，咬落酥脆，配上椒鹽的惹味，真係欲罷不能，食到停唔到，完全是一道很棒的佐酒小吃。
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招牌鴛鴦雞「鴛鴦雞」包括切雞和蒜香燒雞，一道菜品嚐兩款不同的炮製方法，兩者的肉質食落都挺嫩滑，小妹就喜歡較香口的蒜香燒雞，夠晒惹味。
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生炒蠔鬆生菜包先把蠔豉切碎，再加上冬菇碎等一同炒香，再把它放在生菜上包好同吃，咬落充滿陣陣蠔豉香，愛蠔人必試啊。
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上湯雜菌菜芯以上湯浸著菜芯和數款菇類，味道清清的，係時候要食點菜平衡一下腸胃嚕。
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籠仔荷葉蒸花蟹糯米飯以新鮮大隻的花蟹放在糯米飯上蒸，蟹的鮮味都被糯米飯吸收，糯米飯食落煙韌帶出其香。
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飯後甜品係紅豆沙，不過還有這個美味的，謝謝你們的祝福呢。~ヾ(○゜▽゜○)
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