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2010-02-05
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本來以為上OPENRICE會見到呢間餐廳有好多劣評，真的好SURPRISE竟然有84個笑臉，嚇了我一大跳!今晚到達後上了2樓，全店都是香港人，一個韓國客人都沒有，已經感覺有點不對路。只有幾個韓國人侍應，相信是一家人。而2樓的一位肥嬸嬸在我們點菜的時候已經表現得很不耐煩，但奈何幾頁的MENU沒有幾樣吸引的，平時在新羅寶或梨花園或在韓國吃的食物都沒有在MENU內，眼見四周的食客枱上的食物都很不「韓國」，紅的不夠紅，肉看起來也乾乾的。在肥嬸嬸的壓力下終於點了幾個菜:1. 갈비牛肋骨: 我不吃牛，朋友吃了說還可以。 2.돼지豬肉:好乾，燒好後更乾，比漢和苑的假韓燒更難吃，想ORDER 五花腩，竟然沒有，這片豬肉只是薄一點的豬扒。以為隨燒肉會送上生菜，蒜頭和醬料(韓式正宗食法)，等了一會還是未到，問肥嬸嬸的時候她說生菜是要另外ORDER的，言語間好像責怪我們沒有ORDER又要追，終於生菜和醬料來了，但醬不夠味，蒜頭更在我們吃剩2片牛肉的時候才到，算了。3. 9小碟:魚片不是韓國的甜魚片，竟然是魚蛋粉的魚片。小魚很咸，那種正宗的咸甜味一點都沒有。4. 부대찌개 部隊鍋:我們吃燒肉，肉當然要時間燒熟
今晚到達後上了2樓，全店都是香港人，一個韓國客人都沒有，已經感覺有點不對路。只有幾個韓國人侍應，相信是一家人。而2樓的一位肥嬸嬸在我們點菜的時候已經表現得很不耐煩，但奈何幾頁的MENU沒有幾樣吸引的，平時在新羅寶或梨花園或在韓國吃的食物都沒有在MENU內，眼見四周的食客枱上的食物都很不「韓國」，紅的不夠紅，肉看起來也乾乾的。
在肥嬸嬸的壓力下終於點了幾個菜:
1. 갈비牛肋骨: 我不吃牛，朋友吃了說還可以。
2.돼지豬肉:好乾，燒好後更乾，比漢和苑的假韓燒更難吃，想ORDER 五花腩，竟然沒有，這片豬肉只是薄一點的豬扒。
以為隨燒肉會送上生菜，蒜頭和醬料(韓式正宗食法)，等了一會還是未到，問肥嬸嬸的時候她說生菜是要另外ORDER的，言語間好像責怪我們沒有ORDER又要追，終於生菜和醬料來了，但醬不夠味，蒜頭更在我們吃剩2片牛肉的時候才到，算了。
3. 9小碟:魚片不是韓國的甜魚片，竟然是魚蛋粉的魚片。小魚很咸，那種正宗的咸甜味一點都沒有。
4. 부대찌개 部隊鍋:我們吃燒肉，肉當然要時間燒熟才可以吃，到我們吃剩幾片的時候肥嬸嬸拿起筷子把我們還在燒的幾片夾到碟上，並催促我們快點快點吃，另一位立即把鍋收走，換上一早煮好的部隊鍋。甫一放下心已冷了一截，那個麵已經放進鍋內，而且明顯浸得太耐，已呈發脹狀態，見到都無胃口。午餐肉不是正宗的貴價貨SPAM，腸仔也因煮得太耐而淋得過了頭，我們都吃得很掃興，最後留下了一大鍋。大家都覺得自己煮也不會這樣難食，因為起碼個麵不可能煮得這麼淋。其他韓國餐廳都會比你自己落個麵，實在不明白為何還有這麼多人叫錦城是「正宗」。
5. 韓國炒年糕:也是明顯煮得太耐，年糕不煙韌，醬汁味道不夠濃，是因為辣椒醬落得不夠，只有辣味而沒有韓式辣醬的甜味，失敗之作。
見到隔離枱叫的煎餅有半底蘿蔔糕般厚，煎得很乾，若你到三木和新羅寶便知道分別，而且宮中牛肋骨實在不是這個樣子的，肉已經煮到沒有肉汁，乾巴巴的，竟然又可以收百幾二百元。
最後埋單要$605三個人分，上次去新羅寶4個人食得飽飽也是6百幾蚊，但今次的水準實在差天共地，不明白為何會有這麼多好評。我感覺他們的食物根本沒有用心去做，韓國人也不做好自己的正宗料理，我們去吃有被人HEA的感覺，究竟是香港人唔識食韓國料理，還是已經習慣了這種港版韓菜?
我們走的時候肥嬸嬸話我們食剩咁多，朋友終於忍唔住笑笑口話:「D麵好淋呀!」她竟話我們「食肉食得慢，叫你地食快D啦!」我們不會再去幫襯了，這個價錢這種質素實在不可能接受!!
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