影片
更多
2004-12-05
50 瀏覽
前言：業務應酬，對方選此店吃商務午餐。食物和評語： 1. 蝦餃、燒賣、小籠包：大粒足料。（推介！） 2. 叉燒包、叉燒腸粉、鮮蝦腸粉：水準一般。（可一試！） 3. 蒸什菌生菜卷：一籠三小件，較清爽的選擇。（推介！） 4. 炸春卷：炸得香脆可口，餡料足秤，大粒蝦仁彈牙爽口。（推介！） 5. 炸糯米釀雞翼：炸得香口，份量足，惜瑤柱糯米餡料略乾。 6. 炸粉果配上湯：粉果皮夠煙韌，惜餡料少得可憐。 7. 蟹粉扒豆苗：一盤可分八小碗。蟹粉配以蟹膏和蛋黃，相當惹味香口，惜豆苗炒得勁油膩。 8. 滑蛋帶子鮮蝦炒烏冬：一盤可分八小碗。配料炒得相當香滑，惜烏冬煮得過火，糊糊的。 9. 壽眉：陡有顏色，毫無茶味。註： a. 裝修新派時髦，燈光過暗，環境擠逼，過份熱鬧和吵耳。個人不太欣賞，絕不適合商務應酬或商量事情。 b. 店家以飲用Espresso 的迷你杯碟作茶杯，感覺怪怪的。
食物和評語：
1. 蝦餃、燒賣、小籠包：大粒足料。（推介！）
2. 叉燒包、叉燒腸粉、鮮蝦腸粉：水準一般。（可一試！）
3. 蒸什菌生菜卷：一籠三小件，較清爽的選擇。（推介！）
4. 炸春卷：炸得香脆可口，餡料足秤，大粒蝦仁彈牙爽口。（推介！）
5. 炸糯米釀雞翼：炸得香口，份量足，惜瑤柱糯米餡料略乾。
6. 炸粉果配上湯：粉果皮夠煙韌，惜餡料少得可憐。
7. 蟹粉扒豆苗：一盤可分八小碗。蟹粉配以蟹膏和蛋黃，相當惹味香口，惜豆苗炒得勁油膩。
8. 滑蛋帶子鮮蝦炒烏冬：一盤可分八小碗。配料炒得相當香滑，惜烏冬煮得過火，糊糊的。
9. 壽眉：陡有顏色，毫無茶味。
註：
a. 裝修新派時髦，燈光過暗，環境擠逼，過份熱鬧和吵耳。個人不太欣賞，絕不適合商務應酬或商量事情。
b. 店家以飲用Espresso 的迷你杯碟作茶杯，感覺怪怪的。
張貼