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2004-04-12
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約了幾個朋友一聚,有個朋友推介呢度,所以成班傻佬拖男帶女的專誠搭車來幫襯。假期第二日,人客不算多,我們一行十人訂了十二點,十一點九來到有好多位,食到一點都未滿座,我估平時週末放假唔會咁少人的。總括來說點心賣相好精緻,味道雖不似外表咁正,但都不差。都吃了十多個點心,一般的點心如蝦春卷、叉燒包及煎腸粉都唔錯。幾個「廚師長推介」有好有唔好,錦鹵雲吞的汁好酸,炸雲吞中間有蝦粒,幾好,18蚊食得過;冰燒脆腩仔是五花腩走油再用燒,並非如一般燒肉的成隻豬燒,肉質肥廋相間,味道不錯,但48蚊有點貴;鮑汁花生炆鳳爪,花生同鳳爪都炆得唔夠腍,所以亦唔係好入味,38蚊唔係好抵;銀蘿金錢肚即蘿蔔牛肚,普通貨色,38蚊,可以食其他點心。茶是不錯,比一般酒樓好;招呼亦週到,食到一半會幫人客換碟。埋單八百幾,唔算好貴。
總括來說點心賣相好精緻,味道雖不似外表咁正,但都不差。都吃了十多個點心,一般的點心如蝦春卷、叉燒包及煎腸粉都唔錯。幾個「廚師長推介」有好有唔好,錦鹵雲吞的汁好酸,炸雲吞中間有蝦粒,幾好,18蚊食得過;冰燒脆腩仔是五花腩走油再用燒,並非如一般燒肉的成隻豬燒,肉質肥廋相間,味道不錯,但48蚊有點貴;鮑汁花生炆鳳爪,花生同鳳爪都炆得唔夠腍,所以亦唔係好入味,38蚊唔係好抵;銀蘿金錢肚即蘿蔔牛肚,普通貨色,38蚊,可以食其他點心。
茶是不錯,比一般酒樓好;招呼亦週到,食到一半會幫人客換碟。
埋單八百幾,唔算好貴。
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