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2013-03-19
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第一次吃點心當晚飯,選了新開的老點試試。老點的鋪位很細,不太適合一大班人,我們一行七人要坐於類似後巷加建的位置,還要分開前後枱坐。雖然坐得有點迫,燈光亦有點分暗,但環境尚可接受。我們試了十多款食物,整體味道是可以的,但沒有一樣特別突出,令人有驚喜的感覺。清酒雲吞雞一上枱就有一陣陣的清酒味飄出來,雲吞入面的蝦很爽很彈牙,雞也很滑,吃雲吞和雞時也能吃到酒味,這個不錯。芝士春卷雖然嗅不到也吃不到芝士味,但春卷炸得香脆可口,入面的蝦亦都好爽口,算是好吃。芝心咖喱咸水角皮做得不錯,咸水角充滿濃濃的咖喱香。黑松露魚翅帶子餃吃餃時吃到硬物,原來係蝦殼,對此餃印象不太好.....排骨竹筒飯 和 豬手竹筒飯竹筒沒有為食物味道加分,它只是一個容器。豬手的醬汁很惹味排骨真的啖啖骨黃金糕以前去其他酒樓吃的都是煎,原來蒸的好吃很多,軟軟甜甜的。班蘭馬拉糕我很喜歡吃馬拉糕的,對這個班蘭馬拉糕特別失望,沒有班蘭味之餘,亦唔夠鬆軟......四色小甜點芒果布甸:想不到小小的一杯入面真的有芒果肉~石榴布甸:石榴味很重,比較特別忌廉焦糖蛋:焦糖面配以很滑的蛋,好吃咖啡布甸:咖啡味很濃,有咖啡的苦味我覺得老點用的蝦很新鮮,
第一次吃點心當晚飯,選了新開的老點試試。
老點的鋪位很細,不太適合一大班人,我們一行七人要坐於類似後巷加建的位置,還要分開前後枱坐。雖然坐得有點迫,燈光亦有點分暗,但環境尚可接受。
我們試了十多款食物,整體味道是可以的,但沒有一樣特別突出,令人有驚喜的感覺。
清酒雲吞雞
一上枱就有一陣陣的清酒味飄出來,雲吞入面的蝦很爽很彈牙,雞也很滑,吃雲吞和雞時也能吃到酒味,這個不錯。
雖然嗅不到也吃不到芝士味,但春卷炸得香脆可口,入面的蝦亦都好爽口,算是好吃。
皮做得不錯,咸水角充滿濃濃的咖喱香。
吃餃時吃到硬物,原來係蝦殼,對此餃印象不太好.....
竹筒沒有為食物味道加分,它只是一個容器。
豬手的醬汁很惹味
排骨真的啖啖骨
以前去其他酒樓吃的都是煎,原來蒸的好吃很多,軟軟甜甜的。
我很喜歡吃馬拉糕的,對這個班蘭馬拉糕特別失望,沒有班蘭味之餘,亦唔夠鬆軟......
四色小甜點
芒果布甸:想不到小小的一杯入面真的有芒果肉~
石榴布甸:石榴味很重,比較特別
忌廉焦糖蛋:焦糖面配以很滑的蛋,好吃
咖啡布甸:咖啡味很濃,有咖啡的苦味
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