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餐廳: 富臨酒家 (燒鵝大王)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 富臨酒家 (燒鵝大王)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-02-14 561 瀏覽
今日去鯉魚門行吓 因為年初三所以好多其他餐廳都唔開 咁逼住就試吓依間酒樓去到已經3:30 不過都算旺 坐滿樓面又唔多侍應 冇乜人招呼揀咗個位自己坐底 好在啲侍應都勤力 見佢哋好辛苦好忙點心都係基本款式 腸粉 蒸包 炒麵炒飯 粥 亦有啲新年套餐 不過貴啲同埋多數4人份我哋2個人叫咗5碟點心原本想叫粥同糯米雞 但係全部賣晒1️⃣蒸蝦餃一籠兩粒 平時出面多數一籠三粒 不過佢依個算大粒味道唔錯 餡料多 而且加入蒜頭同蔥 幾香幾新鮮皮亦算薄2️⃣叉燒腸粉一碟三條 每條大大卷已經淋上豉油看似唔錯 食落就麻麻哋 入面餡根本係叉燒包餡 醬油多過肉 味道遍濃餡料分佈又唔平均 叉燒肉亦唔香 比較多肥膏3️⃣潮州粉果依個我冇試 不過睇個樣已經唔得個皮超級厚屋企人食咗話唔好食4️⃣北菇蒸棉花雞依個就相對黎講比較好食底層放咗芋頭同一舊北菇面頭啲雞大大件 最搞笑係忽然有舊蟹柳食落多肉 肉質滑嫩 新鮮雞肉味夾雜少量雞皮同肥膏 加上少少油同鹹味 味道唔錯👍🏻望落都好光滑5️⃣椰汁蒸饅頭一客三大個 白雪雪 肥肥白白配上煉奶 不過個煉奶怪怪地 超級’傑’所以冇沾到饅頭原先已經超香椰汁味🥥唔甜 相當特別而且包質地軟棉棉 幾好食😋一食就食咗2大
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今日去鯉魚門行吓 因為年初三所以好多其他餐廳都唔開 咁逼住就試吓依間酒樓
去到已經3:30 不過都算旺 坐滿
樓面又唔多侍應 冇乜人招呼
揀咗個位自己坐底 好在啲侍應都勤力 見佢哋好辛苦好忙
點心都係基本款式 腸粉 蒸包 炒麵炒飯 粥 亦有啲新年套餐 不過貴啲同埋多數4人份
我哋2個人叫咗5碟點心
原本想叫粥同糯米雞 但係全部賣晒
1️⃣蒸蝦餃
一籠兩粒 平時出面多數一籠三粒
不過佢依個算大粒
味道唔錯 餡料多 而且加入蒜頭同蔥 幾香幾新鮮
皮亦算薄
蒸蝦餃
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2️⃣叉燒腸粉
一碟三條 每條大大卷
已經淋上豉油
看似唔錯 食落就麻麻哋 入面餡根本係叉燒包餡 醬油多過肉 味道遍濃
餡料分佈又唔平均
叉燒肉亦唔香 比較多肥膏
叉燒腸粉
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3️⃣潮州粉果
依個我冇試 不過睇個樣已經唔得
個皮超級厚
屋企人食咗話唔好食
潮州粉果
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4️⃣北菇蒸棉花雞
依個就相對黎講比較好食
底層放咗芋頭同一舊北菇
面頭啲雞大大件 最搞笑係忽然有舊蟹柳
食落多肉 肉質滑嫩 新鮮雞肉味
夾雜少量雞皮同肥膏 加上少少油同鹹味 味道唔錯👍🏻望落都好光滑
北菇蒸棉花雞
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5️⃣椰汁蒸饅頭
一客三大個 白雪雪 肥肥白白
配上煉奶 不過個煉奶怪怪地 超級’傑’
所以冇沾到
饅頭原先已經超香椰汁味🥥唔甜 相當特別
而且包質地軟棉棉 幾好食😋
一食就食咗2大個
椰汁蒸饅頭
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味道真係好睇你叫乜
不過主要係啲餃類同腸粉類冒險啲
饅頭真係幾好食
環境一般 坐得幾闊綽 燈光都充足 係冇其他茶樓咁grand
服務都算幾好嘅 叫到做到
埋單 $190/2位 合理價錢
不過不失啦😁
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$100
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蒸蝦餃
北菇蒸棉花雞
椰汁蒸饅頭