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2008-07-18
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從酒樓看到的風景雖然不算非常漂亮,但這天陽光重現,透過落地玻璃窗,室内外的光暗對比,仍然讓人看得心曠神怡。兩點半左右,應該是下午茶時段罷,酒樓坐得滿滿的。跟朋友坐在中央的升高位置,雖然不是靠窗,但也感受到那份開揚感。午市主打是一般廣式點心和粥麵包點。較有趣的,有鮮蝦脆腸粉。用平常腸粉,包着炸脆了的鮮蝦腐皮卷,再淋上豉油。趁熱吃,吃得到腸粉軟-腐皮脆-蝦仁爽,口感頗爲特別。另外一個是南瓜粟米肉碎粥,一小窩,也夠兩人分來吃。米煲得開爛,帶點肉香和瓜果的甜味,味道可口,我們之後還多添一窩。下午茶時段,六七個點心,也是八十多塊錢,在尖沙咀區,實屬便宜。潮樓初開,也來吃過晚飯。這裡的食物,味道可取,但不是會震撼人心那一種,雖然如此,偶爾來吃飯聚餐,亦未嘗不可。另,吃到半路,電力中斷,至埋單也沒有修理好,無燈無冷氣,幸好還有點天然光,否則大家都要摸黑進食。堂堂一大食肆,應該做足各樣檢查及維修管理,這方面店方要認真檢討一下。
午市主打是一般廣式點心和粥麵包點。較有趣的,有鮮蝦脆腸粉。用平常腸粉,包着炸脆了的鮮蝦腐皮卷,再淋上豉油。趁熱吃,吃得到腸粉軟-腐皮脆-蝦仁爽,口感頗爲特別。另外一個是南瓜粟米肉碎粥,一小窩,也夠兩人分來吃。米煲得開爛,帶點肉香和瓜果的甜味,味道可口,我們之後還多添一窩。
下午茶時段,六七個點心,也是八十多塊錢,在尖沙咀區,實屬便宜。潮樓初開,也來吃過晚飯。這裡的食物,味道可取,但不是會震撼人心那一種,雖然如此,偶爾來吃飯聚餐,亦未嘗不可。
另,吃到半路,電力中斷,至埋單也沒有修理好,無燈無冷氣,幸好還有點天然光,否則大家都要摸黑進食。堂堂一大食肆,應該做足各樣檢查及維修管理,這方面店方要認真檢討一下。
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