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2015-10-12
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說起來有點怪，整個北區不單沒有一間戲院，就連一間酒店也沒有，最近的一間，也要數到去大學站，所以每次跟囝囝的契爺契媽飯聚，都會選沙田18，每次離開時，都不期然給Patisserie的餅包所吸引，但往往已關門，總是失之交臂。10月尾踫上萬聖節的日子，Patisserie推出了好幾款趣緻可愛的donut，又怎可以錯過 ?今次一口氣要了五款不同口味，一家人分享啱啱好。檸檬甜餅圈賣相很特別，帶有雲石色彩的其實是香甜的白朱古力醬，咬落會有淡淡的檸檬芳香，以前會認為donut太膩，但今次卻是感覺出奇地清新。肉桂甜餅圈咬落有著陣陣肉桂的香味，很傳統的口味，而donut表面灑上肉桂糖粉，外脆內軟的口感很討人喜歡。朱古力甜餅圈味道會偏濃郁，但甜度卻不會太強烈，保留了傳統的風味，只不過朱古力位置如果用手拎，過一陣便開始溶化，吃起來有點狼狽。黑蜘蛛朱古力甜餅圈畢竟快到萬聖節，店方亦將部份donut，改成帶有黑色幽默，微脆的朱古力醬上面是蜘蛛網，爬了一隻趣緻可愛的小蜘蛛及南瓜，撕開裡面，是濃濃的流心朱古力，真是相當應節的食品。眼球檸檬甜餅圈賣相真的有點嚇人，中央是一顆可怕的眼珠白朱古力，咬落酸酸甜甜，原來是濃稠
10月尾踫上萬聖節的日子，Patisserie推出了好幾款趣緻可愛的donut，又怎可以錯過 ?
今次一口氣要了五款不同口味，一家人分享啱啱好。
檸檬甜餅圈
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檸檬甜餅圈賣相很特別，帶有雲石色彩的其實是香甜的白朱古力醬，咬落會有淡淡的檸檬芳香，以前會認為donut太膩，但今次卻是感覺出奇地清新。
肉桂甜餅圈
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咬落有著陣陣肉桂的香味，很傳統的口味，而donut表面灑上肉桂糖粉，外脆內軟的口感很討人喜歡。
朱古力甜餅圈
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味道會偏濃郁，但甜度卻不會太強烈，保留了傳統的風味，只不過朱古力位置如果用手拎，過一陣便開始溶化，吃起來有點狼狽。
黑蜘蛛朱古力甜餅圈
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畢竟快到萬聖節，店方亦將部份donut，改成帶有黑色幽默，微脆的朱古力醬上面是蜘蛛網，爬了一隻趣緻可愛的小蜘蛛及南瓜，撕開裡面，是濃濃的流心朱古力，真是相當應節的食品。
眼球檸檬甜餅圈
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賣相真的有點嚇人，中央是一顆可怕的眼珠白朱古力，咬落酸酸甜甜，原來是濃稠的檸檬忌廉，正好抵消了朱古力過於濃烈的味道。
想不到小小一個冬甩，可以略加變化，就成了一樣應節食品，有說甜品大師是藝術家，但在下卻相信，只要肯用心，而不是胡混過關，客人是感受得到的。
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