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2023-12-13
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星期日與朋友行銅鑼灣順道食 Brunch,去了以黑膠唱片作主題的餐廳 。佈置用上黑膠唱片,背景音樂還播著黑膠唱片,充滿格調。All Day Breakfast 連餐湯 - 非常豐富的 All Day Breakfast ,有香滑的魚子醬牛乳炒蛋、英式蕃茄焗鷹嘴豆、燒牛肉、軟滑奶油焗薯、鮮甜蘋果、蕃薯、酥脆迷你牛角包、新鮮沙律及珍珠洋蔥,用料烹調有心思,還有南瓜湯,CP 值爆登。香烤新西蘭肉眼 - 點了 medium ,切下去內裡呈嫩紅,火喉控制得宜。味道濃郁 juicy ,配烤蔬菜及沙律前菜減低飽滯感。Black Truffle Fries -香脆的薯條充滿松露香,不用再點其他醬汁,令人食不停口。想飲咖啡同時又想食雪糕,點 Affogato 作甜品,一口雪糕加上甘香 espresso,一次過滿足兩個願望。還有抺茶味濃的 Matcha latte。在黑膠音樂氛圍下嘆 brunch,特別寫意。
佈置用上黑膠唱片,背景音樂還播著黑膠唱片,充滿格調。
All Day Breakfast 連餐湯 -
非常豐富的 All Day Breakfast ,有香滑的魚子醬牛乳炒蛋、英式蕃茄焗鷹嘴豆、燒牛肉、軟滑奶油焗薯、鮮甜蘋果、蕃薯、酥脆迷你牛角包、新鮮沙律及珍珠洋蔥,用料烹調有心思,還有南瓜湯,CP 值爆登。
香烤新西蘭肉眼 -
點了 medium ,切下去內裡呈嫩紅,火喉控制得宜。味道濃郁 juicy ,配烤蔬菜及沙律前菜減低飽滯感。
Black Truffle Fries -
香脆的薯條充滿松露香,不用再點其他醬汁,令人食不停口。
想飲咖啡同時又想食雪糕,點 Affogato 作甜品,一口雪糕加上甘香 espresso,一次過滿足兩個願望。
還有抺茶味濃的 Matcha latte。
在黑膠音樂氛圍下嘆 brunch,特別寫意。
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